Transkript TFR Akademie – Episode 1: Tierwohl.tv mit Jürgen Berens von Rautenfeld

Transkript TFR Akademie – Episode 1: Tierwohl.tv mit Jürgen Berens von Rautenfeld



Worum geht es?

tierwohl.tv unterstützt Händler und Landwirte dabei, ihr Engagement für mehr Tierwohl an die Verbraucher überzeugend und glaubhaft zu kommunizieren. Ziel ist es, Verbrauchern im Lebensmittelmarkt per LiveTV eine ungeschönte Sicht in die Haltungsbedingungen und Lebensverhältnisse der Tiere zu geben, deren Fleisch sie kaufen und deren Eier sie essen wollen. Und für das sie bereit sind, mehr Geld auszugeben, als für das Fleisch eines konventionell gehaltenen Tieres. Hierfür stellt tierwohl.tv eine Plattform für Landwirte und Händler bereit, welche die Übertragung eines LiveTV-Bildes aus dem Stall auf die Bildschirme im Laden des Händlers ermöglicht.

Wieviel Digitalisierung macht an dieser Stelle Sinn und was beschäftigt uns für die Zukunft. Seine digitale Expertise nutzen wir für eine spannende Diskussion rund um Verantwortung, Nähe und Distanz.

Wer:

30 Jahre bei der gleichen Firma – damit ist Jürgen Berens von Rautenfeld. Jahrgang 1964, eine Konstante im schnelllebigen IT-Business. Seine Online Software AG wird öfters mit dem Produkt gleichgesetzt: „Prestige“ heißt das Programm, das dem Handel die „Preiskommunikation“ erleichtern soll. Ging es zu Anfang um Preisschilder und Wobbler fürs Regal, kamen im Laufe der Zeit Plakate hinzu, zunächst einfarbig, dann bunt und mit Fotos. Heute steht mit Digital Signage ein neues Produkt im Fokus, das es erlaubt digitale Inhalte auch im Bewegtbild zu transportieren. Mit seiner Passion für artgerechte Tierhaltung und seiner digitalen Expertise ist ihm ein großer Wurf gelungen ist. Mit Tierwohl.TV revolutioniert er durch Lifestreaming die Lebensmittelbranche

Für Wen:

Zielgruppe sind nicht nur Tierwohl.TV interessierte. Ladenbauer, Planer und Händler erfahren, die Vorteile von Verantwortungsbewusstsein im Einklang mit der digitalen Retailwelt.

 

[00:00:00] Also den ersten Minuten soll diese Gespräche stattfinden zwischen den Bauern aus dem Produzenten wie man so schön sagt.
[00:00:06] Und seinem Händler mit dem Mann in einem Boot sitzt weil er die Bühne verwendet er ist schon ein Gewinn.
[00:00:12] Herzlich willkommen zu einem neuen Podcast aus der Reihe Trendforum retail ich freue mich ganz besonders dass wir heute Jürgen Berens von Rautenfeld kennenlernen und sein neues Produkt
[00:00:29] tierwohl.tv eine super spannende Geschichte die auf das Thema Nachhaltigkeit einzahlt, was glaube ich für uns alle
[00:00:41] gerade ein sehr sehr wichtiges Entscheidungsmerkmal darstellt wenn wir tierische Produkte einkaufen aber auch
[00:00:49] wenn du generell Produkte einkaufen wie nachhaltig ist etwas produziert, was wird dem Tier angetan oder auch nicht, also dass man da ne ganz ganz klare Ebene geschafft. Wie das genau funktioniert hören wir gleich
[00:00:59] ich möchte euch gerne darauf hinweisen dass alle Informationen die wir in unserem Podcast haben danach in den Shownotes verfügbar sind
[00:01:08] aber natürlich auch als Links unter dem Video zu sehen sind und wenn euch die Themen interessieren dann freuen wir uns total wenn ihr uns folgt.
[00:01:16] Und wir hoffen dass wir euch
[00:01:18] immer wieder Futter geben können, wenn es darum geht hier die neuen Themen kennenzulernen aber auch die neuen Themen zu verbreiten.
[00:01:27] Ich möchte jetzt gern
[00:01:29] Daniel Schnödt mit reinholen Daniel Schnödt ist der Initiator des Trendforum Retail und Daniel Schnödt wird jetzt auch das Thema.
[00:01:39] Einmal einführen und uns durch das Gespräch führen erst nötig danke dass du dabei bist und jetzt geht’s einfach los.
[00:01:48] Und wir freuen uns auch das Konzept von Jürgen Berens von Rautenfeld kennenzulernen viel Spaß bei dem Podcast ja Markus
[00:01:58] viel viel Dank für die Überleitung oder du hast das schon das Stichwort gegeben Initiator des Trendforum ich muss dazusagen
[00:02:07] das Mitinitiator auf jeden Fall Jürgen Berens von Rautenfeld war weil er gesagt hat und Ladenbau an uns Integratoren
[00:02:17] fehlt eigentlich
[00:02:19] Gutteil Expertise zum Thema Digitalisierung im Einzelhandel und so ist eben vor drei Jahren auf das Trendforum entstanden und da bin ich darauf wirklich sehr dankbar dafür mich so ins kalte Wasser geschmissen zu haben
[00:02:32] daher schon mal meine erste Frage wie wichtig ist eigentlich inzwischen die Firma Digitalisierung.
[00:02:42] Bei den Laden bauen als Expertise schlussendlich angekommen vielleicht magst du das schonmal ein zwei Worte verlieren bitte
[00:02:51] also vielen Dank lieber Daniel wir haben uns kennengelernt du als Trendscout in München weiß ich noch wie du eine Ladenbau Gruppe wo ich auch einer war durch die Highlights in der Innenstadt geführt hast
[00:03:04] und da wir uns mit der dich über Digitalisierung als klassischer Softwarehersteller
[00:03:10] also keine Bildschirme keine drumherum was aber wichtig ist kümmern haben wir uns ja mal unterhalten und da hast du gesagt das fehlt mir eigentlich dass die Regale etwas.
[00:03:23] Aktiver werden etwas mehr den Kunden ansprechen ohne den Kunden zu belästigen also der Kunde soll natürlich in Ruhe einkaufen weiterhin und sich wohlfühlen
[00:03:33] und nicht überall voll angesprochen werden und bevormundet werden
[00:03:39] und so haben wir hier ein neues Thema entwickelt was noch kaum bekannt ist weil sie gesehen sehr neu ist.
[00:03:49] Das ist schon mal eine Stufe weiter denke ich mir in der Digitalisierung und gerade jetzt durch Corona was du ja als.
[00:03:56] Friendscout auch hier in den letzten Monaten sehr stark im Fokus gehabt hast.
[00:04:02] Ist das ein ein sehr interessantes Thema für den Ladenbau für die standortbezogenen Händler in diesem Fall natürlich dir wohl TV nicht im fashion Bereich
[00:04:11] auch da könnte man sowas wahrscheinlich mal bringen sondern im Lebensmitteleinzelhandel bevor wir zu dem tierwohl tv kommen vielleicht kannst du auch noch mal ein bisschen was zu der Entwicklung der online Software AG
[00:04:26] sagen du hast ja vor 30 Jahren das Unternehmen gegründet.
[00:04:29] 30 Jahre bist du dem Thema Digitalisierung unterwegs online Software AG vielleicht kannst du mal so einen kurzen Bogen.
[00:04:38] Klagen wie rasant sich euer Unternehmen entwickelt hat in dieser Zeit.
[00:04:44] Ja vor 30 Jahren gab es noch keine sogenannte Digitalisierung da gab’s noch Datex-P oder solche Sachen BTX falls das noch jemand kennen in der Zeit also Anfang der neunziger da gab es noch kein Internet.
[00:04:58] Da gabs doch noch kein Online wie heißt der online Software AG also wir hatten damals irgendwie schon in den richtigen Riecher
[00:05:04] da war alles aufschlagen da gabs das Telefon mit dem Kabel da ganz noch kein Google noch lange nicht
[00:05:10] und dort haben wir das Thema Preisauszeichnung also Preisschilder da kommen wir her das ist unser unsere unser Kern das heißt am Regal im Geschäft wie kann ich den Kunden informieren
[00:05:25] erst ja nüchtern und zunehmen dann mit Bildern mit
[00:05:30] dann später über Digitalisierung klein Bewegtbildern oder Animationen und hin bis eben heute.
[00:05:37] Thema Neuromarketing spielt auch eine große Rolle in den letzten 10-15 Jahren in wie kann ich.
[00:05:44] Das limbische System aktivieren ohne zu stören also das Denken eigenständig beim Verbraucher entstehen zu lassen.
[00:05:54] Und in eben nicht mit zu vielen Geräten,
[00:05:57] zu bevormunden eben schon gesagt sondern einfach Ideen geben Impulse gehen geben unsere letztendlich soll der Kunde glücklich rausgehen und sagen hier komme ich gerne wieder also der Standort war immer schon auch vor 30 Jahren unter Kern.
[00:06:10] Und das ist es auch weiterhin geblieben also wir sind bei den Wurzeln weiterhin geblieben und hat sich rasant entwickelt sind inzwischen in 20 Sprachen unterwegs sind deutsche Unternehmen.
[00:06:21] Und haben auch im Ausland sehr viele interessante Kunden Unterschied zu braun mischen.
[00:06:29] Aber immer zu 98% Handel.
[00:06:36] Okay vielen dank mir hat es das mal dann bist du ja wenigstens wo wir uns bewegen dann kommt natürlich bei dir auch dass du weg bist ich habe das ja auch hin
[00:06:45] Blog zum Thema gemacht ein weißes Thema Nachhaltigkeit was den Konsumenten beschäftigt
[00:06:51] dann ist das Thema Distanz was uns natürlich jetzt durch Corona sehr stark beschäftigt die Suche nach dieser Distanz
[00:06:59] beim auf der anderen Seite aber auch wieder diese Nähe das heißt also wenn Sie mir bei der Wertschöpfungskette also die Kunden bin ich alle drei Begriffe zusammen packe
[00:07:08] möchte mir im Prinzip authentische Produkte haben wir möchten nachvollziehen können
[00:07:14] wo bestimmte Dinge herkommen das eben auch glaubwürdig sind und damit bedient zu natürlich wird tierwohl tv eigentlich diese 3M trends.de
[00:07:24] gerade durch gelebt werden perfekt dann habe natürlich auch noch mit tönnis hier noch mal ein Upgrade erlebt
[00:07:33] wo ist eigentlich noch viel wichtiger wird deswegen habe ich dich auch gebeten dass du uns einfach mal.
[00:07:41] Erklärst dass hinter tierwohl tv sich verbirgt ich finde es super spannend weil sowohl bei der Edeka als auch bei der REWE ist das ja schon erfolgreich um ein oder anderen Standard umgesetzt worden von daher bin ich jetzt mal.
[00:07:55] Auf deine Präsentation gespannt die du von vorbereitet hast.
[00:08:00] Vielen Dank ich würde mal starten mit der Präsentation für tvtv.
[00:08:07] So ich teile mal den Monitor ihr müsst ihr wohl TV genannt weil ja das Name ist der Name ist Programm.
[00:08:16] Es geht um tierwohl und TV ist das der Herr Meier kennt vom Fernsehen ne weiß auch jeder Bescheid ach darum geht es und Haltung zeigen als als unterkleben hat natürlich ne doppelte Bedeutung
[00:08:29] ja also heute muss man halt um zeigen als Händler.
[00:08:33] Verantwortung beweisen und hier diese doppelte Bedeutung eben mit der Tierhaltung mit der Stall Tierhaltung oder Freilandhaltung.
[00:08:41] Ja wie fing das ganze an ich habe hier rewe-richrath das war der Pilot ich habe mir drei Jahre Gedanken gemacht über diese.
[00:08:49] Neue Lösung also früher hatte man ja als Lösung ein Bildschirm einen eine Software und einen Inhalt.
[00:08:58] Heute sehe ich eine Lösung noch ein bisschen anders eine Lösung eben
[00:09:02] für den Verbraucher für den Chopper oder für den Händler der dazwischen ist oder für die Bauern also was Gutes für die Gesellschaft ich habe den Heinrich Raths und dann nach einer großen Vorbereitungszeit vor
[00:09:14] ungefähr einem Jahr angesprochen weil er schon immer aus deiner Region steht ja hier also ein Kölner Händler mit 15 Märkten
[00:09:24] EDA er in der Region auch seine Ware sehr stark bezieht,
[00:09:30] Obst Gemüse Fisch Fisch nicht nicht der Rhein hat der kein Fisch aber Fleisch und Wurst und Eier.
[00:09:38] Deswegen fange ich kurz mal an dass man die Herkunft hat dass mir einfach mal ein paar Folien die Filialen von Richrath kennenlernen Richard ist eine Metzgerei Familie kommen also aus der.
[00:09:50] Oder Schlachter sagt man anderen Region aus dem Fleisch da haben sie extreme Kompetenz und so sieht z.b. in der Opernpassage in Köln die Fleischabteilung aus.
[00:10:03] Natürlich mit dreieckiger mit allen dem hier sieht man mal den Piloten den ersten Test Bauern mit dem wir tirol.tv dann aufgelegt haben.
[00:10:15] Fing an im September.
[00:10:18] 20910 also vor ungefähr neun Monaten fast schon 10 Monaten älter sind wir auf Sendung gegangen das erste Mal und da war der Herr Steffens den man hier sieht mit seinen
[00:10:31] strohschwein Steffens ist der Erfinder der strohschweine so nett mir zeigen wer sich zumindest aus der Region 60 km entfernt von Richrath.
[00:10:40] Also auch die Transportwege und ich Schlachtung letztendlich alles dabei ist es etwas teurer.
[00:10:48] Ja 15 bis 20% ist dieses Fleisch teurer als als Massentierhaltung Fleisch und das ist es auf jeden Fall wert erstmal gegessen hat.
[00:10:58] Der der weiß wovon ich spreche.
[00:11:02] Ja so ist es aber in der Realität jemanden Artikel aus dem aus dem Stern von 2017 da geht’s immer um den Preis diese Woche gerade wieder bei Real 4.99 für 1 kg gemischtes Hackfleisch
[00:11:17] das ist schon.
[00:11:18] Schäbig würde ich mal bei einer sagen mit sowas trotz Handelsspannen und trotz Transporten und Schlachtung irgendwie an den Markt zu gehen die haben ja heute gerade
[00:11:30] auch die Gesetzes
[00:11:33] Verabschiedung gehabt mit dem gespartes Antonis war ja so der Initialzünder City Regierung dass man ihr heute
[00:11:43] sub Sub sub
[00:11:45] Unternehmer bist du schön heiß in der Schlacht Branche vermietet verbietet zum Ende diesen Jahres das ist natürlich noch mal ein entsprechender
[00:11:55] Multiplikator der bzw auch Beschleuniger dieser Thematik.
[00:12:02] So so sieht es bei Richard aus da gibt es im Eingangsbereich auch einen schönen Monitor
[00:12:09] möchte deswegen an weil da wird eben das Thema
[00:12:13] Image gespielt ja aus der Region man sieht ein paar Deckenhänger ihr vom Ladenbau in echter Trecker da drin sieht wirklich aus also nicht nur vor der Öffnung sondern tagtäglich.
[00:12:24] Die Ware sozusagen ist der Mittelpunkt.
[00:12:28] Und schöne Wohlfühlatmosphäre fast wie im Wohnzimmer man sieht auf dem Boden ihre Mama sieht wie wie ordentlich und gepflegt das ganze ist.
[00:12:37] Ja der erste Bauer im Bereich Eier war der Hahnen ohne h nicht also nach der nomen est omen fast
[00:12:46] der Hahn ist auch aus der Region natürlich und produziert wenn man so spricht Julie Bioland Eier.
[00:12:56] Oder soll ich es jemand schon mal typisch so eine Playlist Update ist es in Endlosschleife die auf den Monitoren hier zum euch America läuft Live Bilder
[00:13:05] 1 2 Live Bilder die will ich live gestreamt werden also Zeitversatz von vielleicht 30 Sekunden haben vom aufnehmen bis zum Abspielen im in den Märkten
[00:13:14] unter dieser Stream wird dann ergänzt durch ein emotionales Bild von der Familie vom Bauern das mal weiß wer steckt dahinter teilbar soll mit you are code
[00:13:23] er unterstützt wo man den Hof Besuch vereinbaren kann für die Leute die da noch mehr Interesse haben wie es den Tieren geht wieder aufgezogen werden und dann nachher auch mein Angebot damit man eben auch weiß.
[00:13:36] Wofür gucke ich mir das an Relevanz am Main beim Einkaufen möchte ich einkaufen und ich kann da mit dem Bon abstimmen indem ich sage jetzt kaufe hier 6 frischen Bio Eier und somit ist die Sache rund der kommt der Kunde
[00:13:49] kann das Ausleben und das dem zustimmen der Händler kann bessere Produkte verkaufen mit einer auch vernünftigen mit einem vernünftigen Ertrag und ohne Risiko dass Ihnen gute Produkte sind.
[00:14:02] Und letzte mich der Bauer und die Tiere profitieren auch davon weil sie eben wertgeschätzt werden weil sie eine Bühne haben.
[00:14:11] Navigiere sonst aus bei Eier Regalen hier sehr große Unterschiede zwischen Preiseinstieg habe ich hier gar nicht abgebildet ich habe jetzt noch mal die Qualitäts Eier genommen weil du Huhn Eier 6 Stück 43 oder Bio Naturland
[00:14:26] hier mal ein Unterschied bei den Premium Eiern nur weil die Premium Eiern von 44 Cent pro Stück.
[00:14:33] Bis 58 Cent pro Stück bei Demeter weiß auch noch mal unterschied und der Kunde ist es ist mir einfach wenn Kunden das zu entscheiden anhand der Verpackung oder anhand der Eierfarbe da gibt’s ja glaube ich auch nur braun und beißen.
[00:14:48] Na dann gibt es.
[00:14:49] Aber unheimlich viele los wir werden schon gesehen haben biologus und der Kunde sieht den Wald vor lauter Bäumen nicht da gibt es Stall Haltungsform 1 bis 4 aber auch nicht genormt.
[00:15:00] Ist noch nicht gesetzlich verabschiedet dann gibt es Fairtrade Logos ich habe hier mal ein paar aufgeführt die die man so kennt teilweise.
[00:15:09] Viele biologist von verschieden Handelsorganisation.
[00:15:13] Im tierwohl Bereich ist noch viel schlimmer aus das sind tierwohl Logos international ich habe die mal alle zusammengestellt.
[00:15:20] Das geht natürlich teilweise auch in den Heim Tierbereich.
[00:15:23] Weil das kein großer Vader bei der Weg ist für den Verbraucher also es gibt jetzt Baumwollfarm das ist dann was für die Farben mal so viele Nutztiere Peter ist auch eine aktive
[00:15:32] aktive Gruppe oder deutsches tierschutzbüro ohne Rand also wie gesagt ein sehr wollen sie alle bemühen um Tierschutz und tierwohl aber es ist unheimlich schwierig für den Verbraucher entscheiden.
[00:15:45] Was steckt denn wirklich dahinter.
[00:15:50] Ja Beweggründe der Choppers für tierwohl tv ich habe hier mal ein paar Sachen aufgelistet die sehr stark dafür sprechen,
[00:16:00] CO2 Vermeidung nach wir haben da sehr viel vor uns das heißt CO2 Vermeidung geht nur oder Methan durch weniger
[00:16:08] econsum durch weniger Fleisch durch weniger Entfernung von der Aufzug bis zur Schlachtung durch weniger Massentierhaltung.
[00:16:18] Wir haben ja älter altern und älter werdende Bevölkerung die eine ganz andere Verantwortung auch übernimmt.
[00:16:25] Die weiser ist als vielleicht vor 20 Jahren und auch dadurch den Umgang mit Ressourcen schonender gestalten will.
[00:16:33] Ging es sich mal auf die Einzelpunkte ein ich glaube man kann die auch im Video cars dann später noch mal nachgucken aber man sieht hier wenn man da einfach mal drauf guckt
[00:16:41] das hier sehr stark wegen der Argumente bisschen zu freies future
[00:16:47] oder gibt noch andere Initiativen der EU die habe ich jetzt gar nicht aufgeführt weil ich habe einfach mal den Chopper genommen und nicht die Gesellschaft dass es gibt noch viel mehr Dinge
[00:16:59] die dafür sprechen wenn du hast es mal angesprochen jetzt das Beispiel Ponys oder Westfleisch da gibt es viel zu tun.
[00:17:09] Ja Studien aktuell aus dem Frühjahr jetzt hier die obere ist die Forsa ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
[00:17:20] also von Frau Klöckner das Ministerium da sieht man das tierwohl ist das Hauptthema das wichtigste Thema fairer Bezahlung marschieren Vergleich 17-20 also,
[00:17:30] Tierwohl weiterhin auf einem sehr hohen Niveau auf dem höchsten Niveau und Transparenz das ist der untere Bereich starken Zuwachs noch mal da ist Bewegung drin.
[00:17:39] Und wir sehen auch hier schon der Umgang mit Ressourcen also alles sind Dinge die eben letztendlich erwartet seine vom Verbraucher an die Landwirtschaft.
[00:17:47] Unten im Bereich ist es ökobarometer das ist sozusagen beide nur das betrifft nur Bio-Lebensmittel oben ist das kommt jetzt den Landwirt.
[00:17:55] Und das sieht man auch Bio-Lebensmittel das noch extremer artgerechte Tierhaltung und Herkunft.
[00:18:01] Das kombiniert also Regionalität Herkunft Nachprüfbarkeit und tierwohl an ist dieses tierwohl TV natürlich ein extremes starkes.
[00:18:10] Erschwert was ja schon längst überfällig war.
[00:18:17] Was kostet sowas ich komme dann relativ schnell zum. Er mir auf weiß ja jetzt zeigt er hier tolle Sachen und tolle Bilder aber was ist das nachher es ist heute nicht mehr im Licht der teuer es ist alles bezahlbar heute eine Filiale Installation
[00:18:30] also so ein Monitor symplastischer Monitor ich habe einfach mal von bis aufgeschrieben wenn man nicht weiß wie groß der ist.
[00:18:36] 1750 bis Sommer 1501 ungefähr ist schon sondern Fernseher ne.
[00:18:42] Und ich habe einen Filialbetrieb dass das Ding läuft der Monitor und das ist 10 € pro Kanal.
[00:18:50] Also at 10 € ZDF 10 € wenn das mit Sky x 5 Vergleich zu Bundesliga da wissen auch was das kostet das ist also noch teurer als man hier letztendlich was Gutes tun kann auch lästig sein Umsatz von besseren Produkt.
[00:19:05] Der Bauer selbst der zahlt in der Regel die Kamera Installation wir empfehlen in der Regel meistens zwei Kameras damit man eine wissen Überblick hat eine Außenkamera eine Innenkamera.
[00:19:16] Und er kann das dann sehr einfach streampro Kamera pro Monat sind das 50 €.
[00:19:23] An Gebühr für die swimming Kosten egal wie viel abrufe also das ist sozusagen eine Flatrate so muss mal bemüht Flatrate zu machen
[00:19:32] und wenn man möchte dass man sagt ich will jetzt über die Kameras umsetzen draußen auf der Wiese auf der Koppel
[00:19:38] ich habe Strom habe ich um haben sie meistens auch durch Elektrozaun und so weiter dann
[00:19:44] bietet sich eine mobil LTE Verbindung an der haben wir einen eigenen tierwohl TV Tarif der Telekom der Deutschen Telekom sind 60 € Monatsflat
[00:19:54] P2 Kameras.
[00:19:55] Also das heißt HD ready Stream nicht Full HD das ist zuviel aber HD-Ready also der klassische Fernseher der Mann den man so kennt.
[00:20:08] Ja 60 € für LTE und dann kann ich nicht total flexibel.
[00:20:13] Ja hier mal ein Beispiel wie es nachher der Opernpassage aussieht wir haben hier am eierregal Monitor gehabt und er ist immer noch da natürlich etwas kleinerer Natur da mir das eben passend zu Ware ist
[00:20:26] Blick in den Stall und Blick außerhalb wir haben im Eingangsbereich wo die Obst und Gemüseabteilung ist
[00:20:35] entsprechenden Image Bildschirm oder letztendlich dann live im Stall gucken von dem Herrn Steffen Willi Steffens dem pötterhof.
[00:20:44] Man glaubt gar nicht wie Schweine niedlich sind und wie sie falkendamm auch alle für alle Schwänzchen und so weiter also da ist nichts versteckt.
[00:20:53] Wir streamen sozusagen von 8 Uhr bis 8 Uhr also 8 Uhr morgens bis 20 Uhr abends von montags bis freitags bis samstags Schulung bis samstags im Winter etwas kürzer Sommer zu den Tageszeiten.
[00:21:03] Nachts eben nicht der Bauer kein ausschalten jederzeit wenn irgendwas ist im Stall sauber machen muss oder Eier einsammeln muss generell das Ding ausschalten Wenningstedt.
[00:21:13] Dann steht hier ein kleiner Notiz pepper automatisch wir sind gleich wieder für Sie da also das mal auf da Transparenz ist und nicht was ich schwarz hat schwarze Monitorsonde einfach.
[00:21:23] Das kurz rüberbringen immer Beispiel wie es bei RTL gezeigt wurde.
[00:21:27] Ist das Jenke Experiment gewesen im März der in der Opernpassage daraus berichtet hat.
[00:21:34] Und geistert eben dort berichtet dass man wenn man Fleisch kauft doch sich sehr dafür interessieren sollte wo kommt es her und.
[00:21:43] Ja warum ist es so billig lassen so die Dinge die er gerade so berichtet.
[00:21:49] Bauch schon in Tagesthemen im Winter und es wird sicherlich in den nächsten wenigen Wochen noch sehr viel großes öffentliches Feedback.
[00:22:01] Ja der einer der letzten lieber überzeugt haben bzw selbst überzeugt hat man kann ihn kaum erkennen mit Maske das ist der Herr Stanislawski.
[00:22:09] Ist der Frühe Erfolgstrainer der Meier lach lach schon sehe ich gerade der Candy natürlich hier von von St Pauli.
[00:22:16] Dann war bei Hoffenheim und bei Köln was sagen die erst letzte Zeit mehr seiner Phase als Trainer und dort hat er einen Rewe Center
[00:22:25] mit der REWE in Hamburg übernommen und wiederladezubehör HSV-Profi Fußball auch also die beiden Jungs die rocken sozusagen den Laden da oben ist das
[00:22:37] bestverdienenste Rewe Center in Deutschland übrigens also mit den größten Umsätzen also auch nicht nur sportlich sind sie gut sondern auch als Einzelhändler.
[00:22:46] Und dort gibt es ein tolles eierregal der Kollege Links.
[00:22:50] Mit der Maske wir haben ja alle Masken das ist der Vorsitzende Bundesverband also ist der oberste eierbauer in Deutschland der dort die verwandt ist und schon mal sieht wie viel Eier dahinter sind.
[00:23:03] Ich kann ihm sagen in der Woche laufen da 30.000 Eier also er verkauft Woche 30000 Eier.
[00:23:10] Und jetzt durch diese Live-Schalte er ist das normal extrem aufgewertet worden.
[00:23:15] Oder hier sieht man Edekaner mal live hier auch mal in die Ställe geguckt dass man einfach wirklich sehen kann wo kommt es her dass die Familie
[00:23:27] und was kostet es auch letztendlich und so sieht’s dann am im Laden nachher.
[00:23:33] Na da kann man den Monitor ein bisschen schöner verbauen aber da haben wir demnächst zum Passepartout du hast noch außen an den Monitor angebracht wird mit dir wohl TV drauf so dass man die Hardware noch mehr versteckt nur die Inhalte sprechen.
[00:23:47] Ja andere paar Beispiele hier Rinder haben wir noch im Programm jetzt komm Milchkühe gerade dazu die ersten mit seiner Milch statt Packstation in den Läden und da gibt es Make Roboter die sollen gefüllt werden sollen und diese Bürste wo sich die Tür dann selbst schrubben können
[00:24:03] also hoch spannend was man so sieht muss ich sagen also ich komme viel rum im Moment.
[00:24:08] Aber hier auch Schweine freilandschweine hier in Essen ja ruhrtaler freilandschwein die können sich richtig suchen sogar und den geht’s mega gut
[00:24:21] ja das sieht man und wenn man das einmal gesehen hat vergisst man die Bilder nicht und bin überzeugt ich weiß nicht nur überzeugt sein ich weiß ist dass das extrem ein Effekt
[00:24:31] in den Apfel quatschen hat.
[00:24:33] Hier links der Lena ist auch ein ganz innovativer in dem Fall eierbauer der der 360° Kamera oder seit ich will auch die Eifel zeigen was heißt die dreht sich um 360 Grad hat eine Story und folgt den Hühnern.
[00:24:45] Also zoomt daran und man kann sie meistens sage richtig involvement richtig dabei.
[00:24:50] Ja mobil Stelle gibt es noch so das ist sowieso ein Wohnwagen wo man auch dann ranzoomen und sieht wie die Hühner da sind auf der grünen Wiese oder basic hier mit.
[00:25:01] Der schönen Hühnern die dann Kräuter Eier legen ja aber die mit Kräutern noch gefüttert werden zu hässlich.
[00:25:08] Das im Prinzip mal Schnelldurchgang einfach ins Tirol TV ich glaube man kann das gut auch sehen nicht nur beim Stanislawski dass sie Bock drauf haben sondern auch hier der Opa da in der Mitte ist der Rewe Ständen der Senior rechts der Junior es gibt noch Antonio aber das sind die
[00:25:23] die Macher in Aachen der 95 Jahre alte Opa war mit mir auf dem Hof links der jenige
[00:25:30] der selfie machen durfte mit der längsten Arm das Reich und rechts ist der Bauer der Lambert Lehnertz.
[00:25:36] Der sie auch tierisch freut endlich mal belohnt zu werden für die gute Arbeit an den Tieren.
[00:25:44] Jetzt kann ich noch mal lifelink wenn Interesse starten dann hat man es vielleicht mal drauf dauert einen kleinen Moment in dem Fall geht das jetzt über YouTube deswegen.
[00:25:55] Dein Geheimnis sein oder kann man das sehen wie das ganze ist jetzt baut zum kleinen Moment weil ich ja natürlich.
[00:26:00] Einmal hier mit ihnen im Video cars bin und auf der anderen Seite jetzt gleich ins YouTube gehen.
[00:26:09] Weiß nicht ob das dann gut rüberkommt Silvia City 63°, gerade durch Zufall nein von dem Lehnert was glaubt man das sehen kann bei Ihnen ob das so auch ankommt oder ob es schlüssig ankommt bei mir ist es flüssig.
[00:26:20] Beim kannst natürlich wieder durch die nächste übertragen bisschen ruckeln war mir das gerade noch ab.
[00:26:29] Oh das ist das Bild wieder ne was war eben auch gesehen haben.
[00:26:33] Jetzt Zufall na ich war das wirklich live ist auf das man gerne ein paar Schweinchen sehen weil ich weine für dich immer noch am besten.
[00:26:40] Ja dann wieder hier was kostet das Ganze sechs Stück 295 759 so jung.
[00:26:48] Dann kann ich die zu auch noch hin da siehst du das findest du die Idee freilandschweine hier rotthaler siehste.
[00:26:54] Auch in Essen ist es warm was für Schweine nicht so toll ist aber die können hier suhlen und deswegen,
[00:27:00] die ging doch nicht durch einen Sonnenbrand die sehen mal leider nicht im Moment die Kamera aber ist nicht schlimm die sieht man nicht nee aber wir legen einfach die Links zur Information
[00:27:09] dann einfach noch mal in die Beschreibung des Videos rein oder auch des Wodkas zu können dann interessierte höherer oder Zuschauer am hier
[00:27:18] dann noch mal weiter den Informationen folgen wenn er von Rautenfeld also
[00:27:24] das hat mich jetzt richtig geflasht als ich bin also jetzt total glücklich gerade das ist so eine tolle Möglichkeit gibt mir immer Zion umzusetzen am Point-of-Sale also das ist wirklich toll und ich habe jetzt auch gerade die Preisstruktur Gesicht Mann
[00:27:36] bin ja vom Fach
[00:27:37] er kennt das Thema broadcasting in und auswendig Salzsäure TV-Produktion oder dann Austrian Produktion da ist glaube ich auch alles irgendwie.
[00:27:48] Ohne Probleme umsetzbar weil wenn wenn wir da über 10.000 nach Eier sprechen die dann halt eben auch über die Theke gehen ist ja auch ne dreh Finanzierungsmodell dann sehr sehr einfach umzusetzen also ich bin geflasht
[00:28:02] schnödt wie schaut es denn bei ihnen aus bleibe ich finde es auch super spannend
[00:28:11] beim bei glaube ich vielfach das Thema.
[00:28:18] Digitalisierung missverstanden wird Digitalisierung bedeutet für den Heim vielleicht nur Datenfluss für den nächsten bedeutet es irgendein Bildschirm wo eben die daten hinein kommen und II
[00:28:30] Digitalisierung ist ein unwahrscheinlich breites Feld was man eigentlich gerade mit Timo TV
[00:28:39] lösche den Palast wirklich auch aufzeigt wie weit das geht und wenn ich jetzt mal so als Endkunde.
[00:28:46] Denke stellt sich für mich die Frage Digitalisierung das bedeutet Batterie Strom LED oder LCD Bildschirme cetera pp also alles Technik
[00:28:59] gehst du bedingt nachhaltige und auf der anderen Seite eben tierwohl tv also nachhaltig ist Thema wie verträgt sich Nachhaltigkeit.
[00:29:08] Mit dem Thema Digitalisierung aus seiner Erfahrung heraus Berens von Rautenfeld.
[00:29:19] Daher steht also ich glaube das natürlich die Materialien auch im Einzelhandel.
[00:29:27] Immer nachhaltiger werden müssen mit dem nicht Store Konzept der realisiere dazu gehört auch natürlich Strom effiziente Monitore als ich dort die Dinge nutze die die heute steht auf sie Arzt sind
[00:29:42] auch dort ist es natürlich wichtig dass man nachts die Monitore aus hat automatisch dass sie nicht durchlaufen oder dass sie heben
[00:29:51] vor allen Dingen nur dann irgendwo montiert sind wenn sie auch sinnvoll sind und nicht die Menge an Monitoren macht ein gutes Geschäft sondern er
[00:30:00] an den richtigen Stellen die richtigen Botschaften senden die Relevanz bringen dem Chopper und dass er Chopper wieder seine Tour weiter machen kann und auch mal
[00:30:11] wieder loslassen kann und nicht schon wieder von der nächsten digitalen Kontaktstrecke gestört wird
[00:30:18] und deswegen glaube ich man muss Highlights setzen man muss Duftmarken geben als Händler das ist häufig das Thema Regionalität im Lebensmittelhandel.
[00:30:27] Wie eben gezeigt und da braucht man eben nicht die Menge an Monitor und erreichbar mal seiner aus wie bei Richard z.b. gesehen im Eingangsbereich.
[00:30:37] Wenn man das Meer an die Ware bringt also noch näher an das Produkt
[00:30:41] ja Meyer Regal gesehen dann kann ich natürlich noch direkter nachvollziehen gesehen und gekauft also das was dann bei den Eiern die schonmal ersehnten mehr Umsätze sind
[00:30:54] sie direkt drauf einzahlen weil der Kunde der ist gerade gesehen hat unterbewusst das auslebt das hat er sich auch Vorteile.
[00:31:03] Das muss man muss jeder selbst entscheiden wie digital er sein möchte Wichtiges nur dass jeder auf digital oder nicht digital.
[00:31:13] Den Kunden eine vertrauensanker gibt dass der Kunde sich wohlfühlt dass der Kunde gerne wiederkommt dass der Kunde ein Geschenk mit auf den weg kriegt.
[00:31:22] Ich glaube volles lebendiges Tier was zumindest zu den Lebzeiten als Nutztier gut gelebt hat es glaube ich schon einen ein sehr großes Geschenk.
[00:31:33] Männer hast du mir gerade eben mit meine Frage vor ausgenommen
[00:31:38] sind dann für mich auch wieder die hier diese Worte die ich dann auch mal gerne wieder bringe wir haben einmal den Erlebnisraum der geschaffen werden muss und auf der anderen Seite diesen Datenraum und es gibt natürlich schon die Erkenntnis aus den unterschiedlichsten Branchen.
[00:31:52] Wo
[00:31:54] digitale Endgeräte herausgenommen werden weil die Relevanz die du erwähnt hast oder die Sinnhaftigkeit für den Kunden gar nicht erschlossen hat da jetzt eigentlich Mama so meine Frage.
[00:32:08] Bist du auch mit Rückbau von digitalen Endgeräten beschäftigt um einfach dem Erlebnisraum.
[00:32:16] Mehr Raum zu geben oder gehst du gleich von vorne rein sinnvoll an die Sache ran ihr macht das ja schon seit Jahrzehnten.
[00:32:26] Also wir sind nicht so erfolgreich das wäre unheimlich schnell Bildschirme verkaufen bzw gar keine Bildschirm ist ja der Vorteil dass du auch nicht unbedingt.
[00:32:36] Bei den Druck haben wirklich viel rein zu bauen deswegen auch kein Rückbau sondern wir sind der der der Rate für den für den Handel
[00:32:45] ja neutral an die Sache rangeht und mit den Augen wie sie das auch machen dass man sagt immer erstmal hinterfragt was ist der Sinn
[00:32:55] was ist der.
[00:32:58] Die Technik dahinter der wirklich nachher rund ist wir übertragen im Mitteln auch wieder natürlich zurück ist nicht nur eine Einbahnstraße mal was zeigt und dann das Angebot zeigt sondern auch wieder zurück übermittelt an den zentralen Server.
[00:33:10] Wann wurde was gezeigt damit man nachher auch wiederum Cross-Selling Effekte und Vorteile erkennt.
[00:33:18] Also ich sag mal weniger ist mehr das glaube ich generell.
[00:33:22] Immer weniger Highlight setzen als den Kunden zu überfordern nachher um zu flashen.
[00:33:29] Sein er soll ja auch jeden Tag wieder spannendes haben und das ist bei den Tieren jetzt ja gegeben weil mal sind die Schweine draußen mal Stinktiers eine Schweine was anderes rein rüber kriegen sie gerade fressen.
[00:33:41] Das ist mega spannend nicht nur für Kinder sondern für Menschen.
[00:33:45] Sehr spannend Klaren aber da stellt sich natürlich dann auch immer die Frage welcher Verband zahlt
[00:33:51] genau diese Kiste ne also dieses authentische wer steckt dahinter ist es wirklich der einzelne der Einzelne Bauer der einzelne Händler die sich dann denken okay wir gehen da jetzt diese Allianz ein oder ist da dann doch eher der Verband der sagt jetzt müsste daran weil ansonsten
[00:34:08] Schatzi wir erfüllen wir unsere Ziele die wir uns im Thema Nachhaltigkeit oder auch CO2 Reduktion
[00:34:16] von Staats wegen halt eben so ein bisschen verschrieben haben.
[00:34:20] Ja gute Frage die ist mir auch gerade den letzten Tagen erst gekommen ich war gestern bei einem Biobauern Bio Abi die Bayer Betrieb seit ich das erste Mal,
[00:34:31] eine Allianz zwischen einem Edeka Einzelhändler und einem Rewe Einzelhändler die sich vor noch nicht kannten.
[00:34:36] Setze das Thema tierwohl TV bei diesem Bauern kennengelernt haben und gleich gesagt hat da können wir doch noch viel mehr machen das war so sehr interessant und ich selbst bin im nächsten Monat im August eingeladen von den Verbraucherzentrale
[00:34:50] ihr die das auch für sich entdeckt haben also es gibt eben ab Ende und in Essen Verbände sage ich mal die das jetzt erst gerade anfangen zu entdecken für sich und sagen wie kann ich da nicht einbringen wie kann ich da unterstützen.
[00:35:05] Weil wir sind ja Transparenz auf mit dem Preisgefüge wie sie gesehen haben und somit verlieren die Leute auf die Scheune und sagen oh Gott das kann man ja gleich bezahlen sondern das ist ein Thema ich sage mal das wird am Schluss für das jeder machen
[00:35:17] jeder so dass wir natürlich im Anfang erstmal so laufen dass es bestimmte,
[00:35:22] Betriebe die Spaltenböden nach haben also aus der aus der klassischen Massentierhaltung kommen sicherlich nicht ideal ist.
[00:35:29] Und deswegen wahrscheinlich auch erstmal vermieden wird aber die wäre natürlich durch diese Highlights zu getriebenen mehr und mehr und sie sind gut beraten ihre ihre Form der hat der Haltung der Produktion umzudenken Superding.
[00:35:44] Noch eine Frage die sich gleich anschließt ist dann diese diese Sache des proof.
[00:35:53] Ja die man kann ich sagen Kurve Konzept und dann ruf of quality proof of Nachhaltigkeit wert wie hat’s doch.
[00:36:02] Ja ist das auch anwendbar auf andere Produkte nee ich denke jetzt gerade z.b. in die Richtung
[00:36:09] Herstellung von Textilien da kennen wir ganz ganz schreckliche Bilder oder gibt’s auch schöne Bilder die man vielleicht zeigen könnte oder Herstellung von von technischen Geräten also wenn man da noch mal ein bisschen weiter spinnt haben sie mit Sicherheit auch schon mal drüber nachgedacht gibt es da Möglichkeit über die man nachdenken kann oder denkt man da er nervt
[00:36:25] da müssen die Tore geschlossen bleiben und zu viel Offenheit wir diesen Branche nicht gut tun.
[00:36:31] Also sie haben vollkommen vollkommen Recht dass diese Technologie die dahinter ist Streaming Technologie ist ja bald verfügbar Internet macht’s möglich.
[00:36:42] Man muss sich ja nicht da immer den für deutschen Markt soll ich mal den Zeitverzug sehen also wenn man jetzt in Bangladesch anfängt gerade bei bei Fashion oder irgendwo in Vietnam.
[00:36:52] Dann ist natürlich die hat nicht die Öffnungszeiten hier.
[00:36:55] Und Leif ist Leif also life sollte schon sein sobald es eine Konserve ist sobald es nicht plausibel ist begeht man natürlich dort ja
[00:37:04] hast du mit krimineller Energie dort den Verbraucher zu täuschen also live muss es schon sein man muss sich eben überlegen was es hier einmal von dem Zeitverzug also das.
[00:37:14] Stehe gerade mal beim Fleisch und habe auch schon die Diskussion in Uruguay was auch nicht gerade unbedingt gesund ist da ist auch Massentierhaltung
[00:37:21] wenn man denkt das ist immer argentinische Uruguay super gesundes Fleisch das kannst du ja schon schwierig erzeigen weil es einfach eben paar Stunden auseinander ist.
[00:37:30] Und im Bereich Fashion glaube ich da gibt es ja auch verschiedene grüner Knopf und Initiativen der der der staatlichen Stellen.
[00:37:39] Das kann ich mir sehr gut vorstellen dass man dort nochmals aufsetzt sicherlich ist wenn du Menschen filmst
[00:37:45] noch mehr Datenschutz Thema vielleicht nicht in den Ländern aber wir haben ja einen Anspruch dass wir auch die nicht aushorchen oder beobachten also muss man sich auch nach den Kriterien die hier in Deutschland gelten richten und da finde ich bei Tieren ist einfacher.
[00:38:00] Da ist das gilt die dsgvo eben nicht auf die raus gelegt aber das kann ja sein dass vielleicht dann
[00:38:08] ein Logo noch in diese Riesen Logo Wand dann noch mit reinkommen was die anderen aber ein bisschen verdrängen kann weil man einfach diesen Puffer Tina weil weil es dann wirklich echt so ist und life so ist also da denke ich wäre das doch eine ganz gute Geschichte das auch noch mal im Landwirtschaftsministerium vorzutragen mit oder wer auch mit der Frau Glück noch mal zu reden die ja sich auch sehr sehr kreativ ausgelebt hat
[00:38:31] was bestimmte Patches und Logos angeht die man so entwickeln kann oder.
[00:38:37] Frau Klöckner kennt das Wort Tirol TV-Show und wir haben uns auch schon ausgetauscht
[00:38:45] ich bin dran meine du hast ja du hast es ja Tür auf den Punkt gebracht Markus wir haben ja schon vielfach diskutiert ich bin auf unserem Arbeitskreis der Fashion Industrie mit dabei gewesen wo schon deutlich gesagt wurde das wertschöpfungskettenanalyse werden müssen also wir müssen wieder in die heimische Produktion
[00:39:05] über den Werkstätten sehen wir hatten es mit Fahrrädern die wollen auch die Schraube wieder sehen also wir brauchen da nicht mehr diese
[00:39:14] Zeitverzögerung mitzuberücksichtigen und es ist tatsächlich ich habe mal ich habe immer gesagt wie viele Menschen achten eigentlich auf Nachhaltigkeit 17 ability
[00:39:25] und dann sind das schon irgendwo 30% dafür auch gerne mehr Geld ausgeben
[00:39:32] da kann der Schule auch immer die restlichen 70 die Wohnzimmer noch billig haben und dann gehen sie etwa 4.99 ein Kilo.
[00:39:38] Kaufen aber die Wertschöpfung wird plötzlich Juli 30% erreicht
[00:39:42] und da müssen alle hin also alle Branche müssen sich wieder in diese Richtung bewegen und damit hast du auch die Möglichkeit das ganze nicht nur bei Lebensmittel zu machen du kannst das wirklich eingeben
[00:39:55] ich glaube schon dass das ein riesen Thema ist und er ist natürlich Live-Streaming
[00:40:02] bitte Zeilenangabe standen sehr unterstützendes Thema also wir haben jetzt einen Hof das ist Mode Stichwort wir Meinhof.
[00:40:10] Da sind vorbestrafte Jugendliche also schwer erziehbar sage ich mal die sind vorbestraft die sind die kümmern sich um Tiere und füttern die und die war noch vermarktet da kann man aber kein aufgesucht machen weil das ist nicht begünstigen darunter und auch gut
[00:40:24] aber auch da gibt’s jetzt gerade ein Projekt das sogar gefördert.
[00:40:29] Eben das über tierwohl TV zeigen was dort gemacht wie das hier so auch noch mehr Mut schöpfen stolz sein auf das was sie leisten und so wie du so wie sie sagen.
[00:40:40] Kann das natürlich auch für andere Dinge für Behindertenwerkstätten sein und so weiter die auch irgendwelche Sachen zu schneiden um das eben zu zeigen dass es eben hier im Lande was Gutes tut.
[00:40:53] Sehr sehr gute Idee.
[00:40:55] Eine Frage hätte ich jetzt noch mal aus meiner Sicht tierwohl TV
[00:41:03] Tierwohl Gemeinwohl das sind ja alles erwartet die Seiten 23 Jahren also im Sprachgebrauch recht oft auftreten da wir hatten diesen tierwohl.
[00:41:15] Eigentlich angefangen also die istoria die ist mir immer noch nicht so ganz klar aber die kennst du wahrscheinlich besser wie ich.
[00:41:26] Ich glaube wir haben uns lieber an vielen Dingen Corona hat sie auch gezeigt wie ein Brennglas übertrieben wir haben’s mit vielen Dingen einfach weltweit.
[00:41:36] Übertrieben mit der Thema Nachhaltigkeit mit der Teamer mit dem Thema Produktivität gerade in der Nutztiere Zeugung da gibt’s auch viele Wortschöpfung die schon schon schon befremdlich sind das einfach perfektioniert.
[00:41:50] Warum bin ich ein Export Land für für Schweinefleisch warum kommen die die Schlachter oder die entbeiner aus Rumänien und warum ist das Fleisch was die dann wieder in Rumänien kaufen wieder aus Deutschland
[00:42:04] was hier billiger ist und letztendlich den Schwächsten in der Kette den trifft natürlich und das war nass das Thema Tier
[00:42:13] und in Englisch heißt es übrigens animal welfare.
[00:42:20] Animal welfare ist das englische Wort dafür ein bisschen uns ungewöhnlicher aber auch das haben wir uns schon letztendlich als Marke eintragen lassen.
[00:42:28] Weil wir auch sehen dass es auch in anderen Ländern zunehmend an Bedeutung hat aber wie.
[00:42:33] Habe ich die deutsche Fleischindustrie hat das perfektioniert in Europa zumindest.
[00:42:38] AG weltweit natürlich eine entsprechende Mafia da auch muss man ganz klar sagen fleischmafia gibt fünf große Konzerne weltweit easy und Fleisch kümmern.
[00:42:47] Und da ist er auch viel zu verlieren für diese Unternehmen wenn Transparenz kommt.
[00:42:55] Berens von Rautenfeld vielen vielen Dank für diese inside ich glaube eine Sache interessiert die höhere oder die Zuschauer jetzt auch noch
[00:43:06] was war die Aussage die sie bisher gekommen haben also Mittelwert wo war oder nach welcher Zeit war der return of Invest dann bei dem Partnerschaften zwischen dem retailer und dem Land wird er dann gegeben
[00:43:19] und das zweite ist vielleicht dann noch das Thema Kundenstimmen.
[00:43:25] Lightroom Verdampfer 1 2 Zitate die die wir da noch mal mit als konklusio an die Erfahrung dranhängen können die die retailer dann mit der neuen Produktpräsentation haben.
[00:43:39] Man kann es auf einen Punkt bringen ihre beiden Fragen es war längst überfällig
[00:43:44] also das höre ich so früh von Verbrauchern also vom Bauern als auch von Händlern es war längst überfällig und wann der Return of Investment ist in den ersten Minuten
[00:43:54] also den ersten Minuten soll diese Gespräche stattfinden zwischen den Bauern aus dem Produzenten wie man so schön sagt.
[00:44:00] Und deinem Händler mit dem in einem Boot sitzt weil er die Bühne verwendet.
[00:44:05] Er ist schon ein Gewinn wenn sie es auf Heller und Pfennig wissen wollen ist es sehr unterschiedlich jetzt war durch Corona Eier Mangel seit Ostern
[00:44:14] so dass man jetzt keine seriösen Zahlen nennen kann es gibt eine Zahl die neuesten erforscht haben der lebensmittelpraxis.
[00:44:25] Einrichter diese Woche noch rauskommt ich habe das zufällig vorher schon mal einmal gegen lesen dürfen da spricht ein Händler von 15 %.
[00:44:34] Ich glaube das ist weitaus mehr ist aber wir werden sehen also das seriös muss man es einfach ja abwarten
[00:44:43] Berens von Rautenfeld vielen vielen Dank für die inside und ich freue mich total weiter verfolgen zu können wie sie den Dialog fördern und damit dann auch die Welt verändern und zum tierwohl beitragen also
[00:44:56] ich denke das ist einer der der spannendsten cases die wir bisher gehört haben in unserem Podcast wen
[00:45:03] diese Themen weiter interessieren wer hier auch immer die innovativsten Themen aus dem retail in der Digitalisierung des retails folgen möchte den lade ich ein
[00:45:13] uns auf den Kanälen zu folgen und zu abonnieren am falls Fragen gibt einmal an uns stellen und wir versuchen auch hier dann.
[00:45:21] Gewissenhaft Antwort geben zu können oder vielleicht mit dem einen oder anderen expert.
[00:45:26] Einen Dialog aufbauen zu können ich freue mich schon auf die nächsten Themen und ich danke noch mal für diese inside dieser Woche.
[00:45:36] Weitergeht danke schön vielen Dank bis dahin danke er mal ja danke schön ich habe zu danken tschüss tschüss.

 

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