Transkript TrendAKADEMIE – Episode 33: „Teo der digitale Selbstbedienungsladen nimmt fahrt auf“

Transkript TrendAKADEMIE – Episode 33: „Teo der digitale Selbstbedienungsladen nimmt fahrt auf“





Worum geht es:

Tegut bringt ein neues Vertriebsformat an den Start. Unter dem Namen Tegut… Teo gibt es jetzt in Fulda einen digitalen, automatisierten Kleinflächenmarkt mit 50 Quadratmetern Verkaufsfläche und 900 Artikel verdichtetes Sortiment, der 24 Stunden täglich geöffnet ist. Mit dem Handelsinnovationspreis und dem Sonderpreis Store of the Year nimmt das Erfolgskonzept Fahrt auf.  Langfristig plant das Unternehmen mit mehr als 300 Teo-Standorten.

Wir haben teo um die Menschen herum- und in deren Leben hineingestaltet, denn wir wollen den Menschen nah kommen. Und man lässt nur etwas nah an sich heran, wenn es freundlich und angenehm ist. Arne Schultchen Founder DFHN

Mehr als nur ein Laden:

tegut… teo hat nicht nur Lebensmittel und Produkte, die du täglich benötigst, sondern auch noch jede Menge praktische Extras: gemütliche Sitzgelegenheiten, eine Fahrradwerkstatt, eine Bücher-Tauschbörse oder ein Hunde-Rastplatz. Fehlt dir noch etwas zum perfekten Einkaufserlebnis? tegut… teo ist immer offen für gute Ideen.

24/7 Deine Einkäufe für zwischendurch:

Bei tegut… teo bekommst du alle wichtigen Produkte des täglichen Bedarfs. Mit rund 900 Artikeln aus den Bereichen Milch & Käse, Wurst & Fleisch, Obst & Gemüse, Kühl- und Tiefkühlprodukte, Pasta, Mehl, Gewürze, Getränke, Süßwaren, Salate und Snacks sowie Tabakwaren und alkoholische Getränke. Die wichtigsten Haushaltwaren und Drogerie- und Hygieneartikel machen das Sortiment komplett.

 

Inhalte unseres Audio- und Video Podcasts

  • Sören Gatzweiler ein Tegut Kind
  • Die Entstehungsgeschichte des Erfolgskonzeptes Tegut… TEO
  • Die Architektur hinter dem flexiblen und nachhaltigen Layout
  • Schlagwort „zielgruppengenaue Sortimentsverdichtung auf Kleinstfläche“
  • Diebstahlprävention des Konzeptes
  • Tegut und Migros eine Erfolgsgeschichte
  • Das Geschäftsmodell hinter Tegut… Teo
  • Die sechs unterschiedlichen Betreibermodelle
  • Die fünf unterschiedlichen Standortmodelle
  • Die Vision bis 2030

Zur Person:

Sören Gatzweiler startete 2006 seine Karriere mit seinem Studium Schwerpunkt Logistik und SCM an der Fachhochschule Fulda. Als Werksstudent startete er bereits seine Laufbahn bei Tegut… und beschäftigte sich fortan mit dem Thema Prozessoptimierung,, Logistik und bekleidet seit 5 Jahren die Leitung Supply Chain Management. In dieser Rolle führt er seit 2 Jahren das Projekt Tegut… Teo „Dein digitaler Selbstbedienungsladen“.

Zielgruppe:

Einzelhändler, Marketingexperten, Innovatoren, Gründer und StartUps

[00:00:00] Musik
[00:00:00] Sören Gatzweiler: Nicht nur die.
[00:00:01] Sören Gatzweiler: Produkte er soll der Theo liefern sollen er soll auch Mehrwerte also Dienstleistung für die Bürger für die Kunden ist um herum bewegen bieten oder.
[00:00:12] Sören Gatzweiler: MS aktuell beim ersten Theo haben wir ja einen büchertauschregal wo ich einfach meine Bücherei dann kann ja andere wieder mitnehmen wir haben eine Sitzbank wir haben eine hundestationen also auch wirklich über das mein kleiner Freund sozusagen.
[00:00:27] Sören Gatzweiler: Theo schnell mein Einkauf erledigen noch eine fahrradreparaturstation mit Luftpumpe mit Gerätschaften wenn ich wirklich mal irgendwie ein Problem habe dann kann.
[00:00:40] Marcus Meyer: Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge des Podcast trendforum retail.
[00:00:50] Marcus Meyer: In unserem Podcast in unserem Podcast Reihe beschäftigen wir uns mit Themen
[00:00:55] Marcus Meyer: The Sweet eight mit Innovationen mit neuen Geschäftsmodellen und natürlich auch mit Herausforderungen die dem retailer die für den retailer tagtäglich anfallen.
[00:01:09] Marcus Meyer: Wir versuchen Integratoren zu Wort zu kommen kommen zu lassen Ladenbauer zu Wort kommen zu lassen und natürlich auch Kollegen die sich im Thema seine gut auskennen und hier die Implikationen
[00:01:23] Marcus Meyer: einsetzen.
[00:01:25] Marcus Meyer: Was bedeutet Digitalisierung das ist eine der großen Fragen die wir natürlich auch versuchen teilweise zu beantworten wir beschäftigen uns mit den Themen wie kommt Ware.
[00:01:38] Marcus Meyer: Mit einem möglichst coolen Erlebnis zum Konsumenten über diese digitale Brücke.
[00:01:45] Marcus Meyer: Heute bin ich ganz besonders froh dass wir den Herrn Gatzweiler von Theo tegut bei uns begrüßen dürfen und da sprechen wir über eine wirkliche Innovation der Suite da freue ich mich ganz besonders
[00:01:59] Marcus Meyer: da die ersten inside zuhören und die ersten die ersten Learnings aus diesem neuen Konzept
[00:02:07] Marcus Meyer: aber als erstes möchte ich mal den Daniel schnödt begrüßen Daniel schnödt ist der Initiator es trendforum vitis und Daniel wie geht’s dir heute und
[00:02:16] Marcus Meyer: ganz besonders wird mich interessieren was verbindest du mit Theo.
[00:02:19] Daniel Schnödt: Reisen.
[00:02:22] Daniel Schnödt: Theo wir fahren nach Lodz.
[00:02:33] Daniel Schnödt: Ja die Namensfindung mir geht’s natürlich gut es ist Montag Montag geht’s mir immer gut da starte die Woche und er geht doch mit Tatkraft geh mal unsere Geschichten Montag ist auch immer unser Aufnahmetag
[00:02:44] Daniel Schnödt: und von daher freue ich mich immer wir die Gäste die wir haben und heute ist es eben Sören Gatzweiler Projektleiter für das Konzept TOP gut,
[00:02:56] Daniel Schnödt: so wir machen es kurz und schmerzlos ja Gatzweiler was natürlich die Zuhörer interessiert die sie verzweifeln auf linke DIN suchen.
[00:03:06] Daniel Schnödt: Ihr werdet mal zu beschreiben könnten sie aber mal von Xing auf linke DIN und dann vielleicht können sie so ein bisschen ihre Rolle jetzt bei dir gut beschreiben diese dort reingerutscht sind
[00:03:17] Daniel Schnödt: und ja tatsächlich mich würde mal interessieren wie auf den Namen Theo gekommen seid weil wir müssen auch die Geschichte die Main-Post entstanden ist
[00:03:27] Daniel Schnödt: sagte dann irgendjemand da geht doch kein Haus einkaufen kein Vollhorst einkaufen und ich weiß nicht wie CO entstanden ist aber es ist einfach ein toller Name passt
[00:03:36] Daniel Schnödt: also erstmal die Bühne für sie ihre Person und ganz kurz wie sie bei tegut in ihrer Position gerutscht sind.
[00:03:45] Sören Gatzweiler: Sehr gerne ich freue mich dass wir heute zusammen das Kurzinterview führen und wir uns zu den ersten fahren rund um Tiere unterhalten können bevor ich Darmstadt recht ganz kurz ein paar Worte zu meiner Person.
[00:03:55] Sören Gatzweiler: Mein Name ist so gar nicht mehr seit 10 Jahren bei tegut aktiv bin in der Logistik groß geworden also hat da den
[00:04:02] Sören Gatzweiler: Werdegang gemacht vom Teamleiter über teilungswehr dahin bis zum Bereichsleiter und hatte davor bis vor ca 2 Jahren sozusagen 4teens Unterteilung in meiner Verantwortung habt ihr dann aber nachher abgeben können
[00:04:17] Sören Gatzweiler: als ganz kleines Brötchen auf den Weg gemacht haben uns wirklich sozusagen mit neun.
[00:04:21] Sören Gatzweiler: Vertriebskonzepte und Geschäftsmodellen entwickelt mit dem Break auftrat ausgestattet der zum Ziel hatte neue Ideen zu entwickeln die in den Jahren 20:25 Uhr bis 20.30 fontego beitragen.
[00:04:36] Sören Gatzweiler: Also wirklich finde ich für den Handel einen sehr langen gesteckter Zeithorizont um als der Handel so die nächsten ein bis drei Jahre irgendwie aktiv und unterwegs.
[00:04:44] Sören Gatzweiler: Wir müssen noch mal über den Tellerrand hinausschauen alles natürlich damals extrem Strand.
[00:04:51] Sören Gatzweiler: Viel angeguckt was gibt auch außerhalb in Deutschland im LEH oder auch in anderen Forscher mit vielfach Experten besprochen und ausgetauscht und sind ganz unterschiedliche Ideen aus der Vorgang aus diesem Weg,
[00:05:02] Sören Gatzweiler: und das was im Moment die meiste Aufmerksamkeit und die den meisten Inputs und sein erfordert ist das Konzert.
[00:05:08] Sören Gatzweiler: Die Youtuber probieren auf der kleinen Fläche wirklich das Beste von tegut für unsere Kunden anzubieten und das 24 Stunden 17 nutzbar für die Kunden zu machen.
[00:05:19] Daniel Schnödt: Der Name wie krass der Dame tu also wenn ja schon eine Theatergruppe hatte die sich mit solchen Ideen beschäftigt dann hat sie sich noch mit dem Namen beschäftigt.
[00:05:29] Sören Gatzweiler: Aber wir haben natürlich unsere Marketingfachleute bei tegut und noch extern wurden wir ein gewisser
[00:05:36] Sören Gatzweiler: Weise da sehr aktiv unterstützt und beraten und von deinem was uns bei der Namensfindung 1 wichtig wollen sozusagen einen Einnahmen haben eine Personalisierung hinbekommen weil an sich ist ja
[00:05:46] Sören Gatzweiler: der TOR nicht dauerhaft mit Personal ausgestattet oder ist nicht notwendig das dauert Verkaufspersonal vor Ort ist und so ein bisschen angelehnt auch an Siri an alle kann Alexa von von Amazon so ein bisschen wirklich,
[00:05:59] Sören Gatzweiler: mit der Theo tu Tab und auch dann dem Laden zu schaffen dass wir dann können hey der Theo ist für dich da er hilft dir bei,
[00:06:06] Sören Gatzweiler: Bedürfnissen entweder wer mit diesem Plugin Fahrrad ist kaputt und du kannst da,
[00:06:11] Sören Gatzweiler: dein dein Fahrrad reparieren jetzt beim 2 entstanden und Packstation hinten auf der Rückseite ich kann meinen Pakete rund um die Uhr abholen und natürlich auch die wichtigsten Produkt des täglichen bis Datenflat
[00:06:22] Sören Gatzweiler: 24-Stunden mal 7 verfügbar und deswegen waren es eins wichtig dass er so einen Namen als Marke nehmen und er sollte möglichst kurz und prägnant sein
[00:06:31] Sören Gatzweiler: ich erzähle mal die Anekdote das innerhalb der ersten Tage nach der Öffnung
[00:06:36] Sören Gatzweiler: ich durch die Stadt gelaufen aber eine Gruppe Jugendlicher die dann ausgetauscht haben irgendwie mit anderen telefonieren Sattel gegeben zum Theo wir melden uns wenn wir da sind und das war schon so viel ich das erste Dieb dass der Name auch gut angenommen wird und sie eigentlich für die Kundschaft.
[00:06:51] Daniel Schnödt: Das ist ja schon mal an wenn das funktioniert ist schon mal gut und der Ansatz ist zu personalisieren in einem Laden wo autonome shoppen großgeschrieben wird macht auch Sinn also ist finde ich klasse.
[00:07:03] Daniel Schnödt: Was mich zuerst mal interessieren würde ich habe den Laden ja auch besuchen dürfen und hatte dann im ersten Moment so den Eindruck ne das sieht aus wie so ein Flugzeug Rumpf.
[00:07:10] Daniel Schnödt: Das ist auch so hintereinander gesteckt und dass ich dann gefragt wurde naja wie groß ist der Laden soll ich tun und wahrscheinlich kannst du deine riesen lange Röhre draus machen vielleicht erzählen sie mal etwas zu der Architektur.
[00:07:24] Daniel Schnödt: Oldenburg vorbei weiter Einsteigen in dieses Thema war das finde ich schon sehr spannend.
[00:07:29] Sören Gatzweiler: Auf die eins Tectura mehr ganz großen Stellenwert gelegt und auch zusammen mit der Agentur design for human nature sind Hamburg einfach
[00:07:36] Sören Gatzweiler: neue Wege beschritten haben uns da sehr lange mit auseinandergesetzt auch mit der Geschäftsleitung zusammen diskutiert und wart und zwar eins ganz wichtig.
[00:07:44] Sören Gatzweiler: Für eine spezifische Form schaffen dass wir auch einer Gebäudearchitektur realisieren die sozusagen auf die DNA von tegut 1 2 mit dem Thema Nachhaltigkeit
[00:07:55] Sören Gatzweiler: superellipse von tu dir das Markensymbol ist dann das sollen auf die Beine orangefarbenen Scheiben verdeutlichen sind sozusagen die
[00:08:04] Sören Gatzweiler: tegut Marten schreiben die super lepsen und die Fächern sich sozusagen dann entlang des Shops auf und in jeder spannte kann ich eigene eigene Welt von tegut spielen das heißt entweder eine unterschied Sortiments Welt oder ich kann unterschiedliche
[00:08:18] Sören Gatzweiler: Dienstleistung anbieten
[00:08:20] Sören Gatzweiler: und so mache ich im Endeffekt das Beste von tegut auf der kleinen schlecht verfügbar und jeder spannende kann ich eine andere Welt wahrnehmen oder sind andere Produkte und das war so die Grundidee und dadurch lange dran Gewerke das auch mit.
[00:08:33] Sören Gatzweiler: Holzbau realisiert bekommt das dann gründachaufbau aufs Dach gesetzt bekommen
[00:08:38] Sören Gatzweiler: und so simmer aktuell beim Stand das 98% des Tiers aus nachhaltigen Rohstoffen gewonnen werden und produziert werden können.
[00:08:48] Daniel Schnödt: Okay jetzt sind das ja in Fulda 50 Quadratmeter und wenn ich jetzt.
[00:08:55] Daniel Schnödt: Weiß ich nicht wenn wenn ihr feststellt aufgrund der Sortiments Nachfrage Mensch wir könnten noch ein bisschen mehr dazu packen und noch ein bisschen mehr dazu packen wie weit ist das denn aussehen bra.
[00:09:05] Sören Gatzweiler: Also in der Länge ist es variabel da könnten wir sozusagen je nach Standort die wir bekommen auch variabel drauf reagiert die Höhe und die Breite ist aktuell erstmal relativ fix
[00:09:16] Sören Gatzweiler: aber sozusagen wir haben heute an mich glaubt wie viel sind 12 spannten haben wird der Hummer hat gesagt wir können runtergehen auch so 10 Uhr bis 12 Uhr wesentlich kürzer macht dann aber wenig Sinn weiß dann nicht mehr das volle Sortiment
[00:09:29] Sören Gatzweiler: anbieten kann was ja eine unserer wichtigsten Zielsetzungen ist dass ich nicht nur irgendwo gewissen Produktsortiment anbieten sondern vielleicht das.
[00:09:37] Sören Gatzweiler: Gesamte Sortiment Portfolio von tegut auf der kleinen Fläche anbieten und in der Länge kann man dann natürlich aufstocken kann auf 14 starten 16 Spanten
[00:09:45] Sören Gatzweiler: machen das ist relativ variable gibt euch nach oben hin keine Grenzen baulicher Natur weil die Statik und sowas dann identisch ist aber der Standort wird der heiweg Grenzen.
[00:09:56] Daniel Schnödt: Beispiele so kleiner Konstrukteur könnt ihr auch Kurven gestalten.
[00:10:02] Sören Gatzweiler: Von der Bauart ist es möglich dass man sozusagen da auch mit einer Flexibilität irgendwelche Form in die Grundstruktur rein bringt das war jetzt natürlich für die ersten Standort Fulda
[00:10:13] Sören Gatzweiler: spiel wollen und eröffnen wollen aktuell nicht vorgesehen aber da könnte man natürlich sich noch ein bisschen
[00:10:20] Sören Gatzweiler: kreatives austoben und auch noch eine andere Form als einfach nur die längliche.
[00:10:25] Daniel Schnödt: Also gut dann müssen wir schon mal darüber Bescheid also ich find die Eichel find ich total klasse also da habt ihr euch wirklich einiges überlegt.
[00:10:33] Daniel Schnödt: Hat der Laden 50 Quadratmeter und.
[00:10:38] Daniel Schnödt: Ihr Chef war bei mir auch schon mal in der Vorlesung und dem habe ich ihm erklärt drei bis vier Artikel pro Quadratmeter ist das Maximum schon unterbringen.
[00:10:45] Daniel Schnödt: Dann macht das Shoppen Spaß ihr habt 20 Artikel pro Quadratmeter ihr kommt aufklappen 900 Artikel 1000 Artikel 50 Quadratmeter läuft unter dem Thema Verdichtung.
[00:10:56] Daniel Schnödt: Katja seid ihr schon führen wie habt ihr das verstanden in der Kürze der Zeit.
[00:11:01] Daniel Schnödt: Oder wie war der Entwicklungsweg in der klassischen Prinzessin tegut laden sie hat natürlich auch mein Mädchen gemacht und so weiter vielleicht mal so bisschen die Historie bei.
[00:11:13] Daniel Schnödt: Soweit ich weiß sind euch kaum Fehler unterlaufen in der Sortiments Verdichtung der gibt es Mitbewerber die hatten dafür Micha erlangen Schwierigkeiten.
[00:11:21] Sören Gatzweiler: Das war natürlich ein gewisser Prozess der auch zwei drei Hunden erforderlich gemacht hat dann grundsätzlich muss man sagen wir haben letztes Jahr im Sommer ungefähr die Entscheidung getroffen dass du wirklich einen begehbaren ladenbach
[00:11:34] Sören Gatzweiler: wir haben uns natürlich auch intensiv mit der Technik zu damaligen Zeiten auseinandergesetzt und es gibt ja auch unterschiedliche Lösung die sozusagen
[00:11:42] Sören Gatzweiler: wie ein kommissionierautomat fungieren wo ich mir auch per App oder Bildschirm Ford mein Warenkorb zusammenstellen kann und dann läuft sozusagen eine gewisse Automatik im Container los und gib mir dann meinen bestellten oder,
[00:11:54] Sören Gatzweiler: Artikel über ein Ausgabeschacht raus.
[00:11:57] Sören Gatzweiler: Wir haben aber gut getroffen wir wollen gerne das begehbare Format bespielen oder habt ihr bei einfach gesagt habe nur so können wir die komplette Produkt.
[00:12:07] Sören Gatzweiler: Landschaft von Tribut anbieten die Kunden aus meiner ganz persönlichen Sicht
[00:12:11] Sören Gatzweiler: legen auch immer noch großen Wert drauf bei der frische dass Sie Produkte vor dem Kauf sehen können dass sie beispielsweise die Avocado nehmen die ihrem Reifegrad entsprechend dass es die Äpfel ihrer beliebten Größe auswählen könnt also ein bisschen dass man sich die Produkte vor dem Kauf einfach
[00:12:26] Sören Gatzweiler: aussuchen kann das waren schon sehr sehr wichtig und dann irgendwie ein belegtes Sandwich aus dem Automaten ausgegeben bekommen und der sieht nicht mehr gut aus oder
[00:12:33] Sören Gatzweiler: salatcup dann ist das glaube ich schon negatives Erlebnis für.
[00:12:38] Sören Gatzweiler: Und dann war natürlich die große dem Ausräumen zu sagen ok wie schaffen wir es jetzt die Artikel zu verdichten ursprünglich war die Zielsetzung ungefähr 750 bis 800 Artikel
[00:12:48] Sören Gatzweiler: anbieten zu können mehrere Runden gedreht auf das sage ich warte unter Category Management erstmal einer
[00:12:54] Sören Gatzweiler: eine interessante eine spannende übungen angefangen haben zu verdichten haben sie schon relativ früh gemerkt es sind immer noch zu viele Mama Marmeladensorten oder Honigsorten drinne und von daher das ganze natürlich auch 3 gebraucht aber,
[00:13:07] Sören Gatzweiler: wir sind jetzt alle bei Timo sehr zufrieden mit dem aktuellen Sortiment dass wir im tegut anbieten können im Theo und die Reaktion von vielen Kunden wirklich dass wir gesagt haben
[00:13:17] Sören Gatzweiler: unglaublich was man auf so einer Fläche anbieten kann und was es bei 950 Artikeln gibt aktuell sind dann auch wirklich alles zur Auswahl gibt also haben wir doch irgendwie noch 23 Marmeladensorten und nicht nur die eine Marmelade.
[00:13:30] Sören Gatzweiler: Aber das war durchweg von dem Foto von dem Kunden sehr positiv wahrgenommen dass das doch noch viele Artikel auf dieser Kleinstflächen Tioga.
[00:13:39] Daniel Schnödt: Ist noch mal so bisschen auf die
[00:13:41] Daniel Schnödt: auf die technischen Kleinigkeiten eingeben also ich stand dann auch vor dem Laden und habe dann festgestellt aber ich brauche nicht nur die Theo App das geht auch ganz normal mit meiner EC-Karte.
[00:13:52] Daniel Schnödt: Wie läuft das ganze der technisch als wenn man sich mal so Amazon anhört wird hier oben getrackt da wird alles mögliche gemacht eine Millionen laufende Kabel Stränge werden da verlegt das habt ihr glaube ich ein bisschen anders gestaltet.
[00:14:07] Sören Gatzweiler: Genau auch am Darm sitzt er intensiver mit beschäftigt und haben natürlich auch mal geschaut wie weit diese Krepp Ingo Lösung die man ja sozusagen Amazon Boot auf andere Anbieter bieten dass er mittlerweile,
[00:14:18] Sören Gatzweiler: Arman wo der Kunde sich einfach nur registriert reingeht ganz viele Sensoren entweder in den Regalen an der Decke oder nur die Kameras erfassen was der Kunde macht
[00:14:27] Sören Gatzweiler: am Ende der Dilan verlässt dann kriegt er sozusagen automatisch sein Kassenbon zugestellt und alles was er genommen hat wird abgerechnet letztes Jahr haben wir für uns entschieden
[00:14:36] Sören Gatzweiler: dass diese Technik noch nicht im Reifegrad hat dass wir sagen damit können wir direkt in einen Rollout gehen und den Kunden das sehr zeitnah zur Verfügung stellen und zwar das wichtig dass wir da irgendwie nicht first-mover sind oder auf eine Technik die noch Kinderkrankheiten hat
[00:14:50] Sören Gatzweiler: sollen wir wollten sozusagen die die Technik für den Kunden bereitstellen dir relativ einfach und verlässlich bedienen kann und das ist im Moment die.
[00:15:00] Sören Gatzweiler: Die Lösung dass er entweder über die App kann er die Produkte selber scannen
[00:15:04] Sören Gatzweiler: und dann mit einer hinterlegten Kreditkarte in der App auch bezahlen den Laden wieder verlassen oder sucht sich seine Artikel im Teo zusammen und kann dir dann an den Beinen bezahlterminals an den beiden self-checkout Schaltern dann Scann mit seiner oder.
[00:15:18] Sören Gatzweiler: Kreditkarte.
[00:15:21] Daniel Schnödt: Stimme so supereinfach ich dann also dann auch vor dem Laden bekomme zum nächsten Thema im Prinzip Diebstahl was dazu erzählen und er war auch noch oder wie sich das dann auch einen Stand von dem Laden Bolte eintreten hinter einer Dame.
[00:15:35] Daniel Schnödt: Die habe ich nicht reingelassen also ich hatte so das Gefühl da kontrolliert man sich gegenseitig.
[00:15:41] Daniel Schnödt: Über diesen Laden betritt weil sie Angst hatte wenn ich jetzt mit dir rein gehe ich glaube es dann ist sie die schuldige.
[00:15:48] Daniel Schnödt: Das war so das erste Gefühl was ich hatte an der Stelle und wenn man im Laden selber drin steht ist es tatsächlich so dass sich die Leute gegenseitig ein bisschen beobachten was macht der eine was macht der andere also da sind habe ich die Detektive
[00:16:02] Daniel Schnödt: selbst im Einsatz und minimieren diebstahlquote also zum damaligen Zeitpunkt noch keine.
[00:16:10] Daniel Schnödt: Verifizierten Zahn wie sieht das aus hier mit Diebstahl und ja Schwund im Sortiment.
[00:16:17] Sören Gatzweiler: Aber mittlerweile dich die ersten komplett Inventuren auch durchgeführt und die Ergebnisse festgestellt heißt also wir haben alle 59 Artikel
[00:16:25] Sören Gatzweiler: mehrmals jetzt gezielt und auch da abgeglichen und man muss sagen bisher können wir da keine erhöhten Inventurdifferenz im Vergleich zu unseren Supermärkten und Nahversorgung feststellen.
[00:16:35] Sören Gatzweiler: Dass die bewegen sich beim Timoteo genau im selben Bereich wie das auch bei unseren ganz normal wie ein Personal anzutreffen ist und er ist natürlich so dieses.
[00:16:45] Sören Gatzweiler: Registriere mich persönlich am Eingang ich habe Zugang das hänge natürlich auch Kameras und Sensoren im Theo also von da ist ja da auch von unserer Seite eine gewisse Sicherheitsbarriere eingezogen und wären die Möglichkeiten bei.
[00:16:57] Sören Gatzweiler: Ja viel Verhalten sozusagen eingreifen zu können aber diese Kundenname die haben wir mittlerweile auch festgestellt und neu ich war sogar mal so dass.
[00:17:06] Sören Gatzweiler: Schneidringe Zeit sozusagen hat sich die Schiebetür nicht mehr geschlossen haben standen sogar zwei Personen vor der Tür und haben gesagt ja ich kann es gar nicht reingehen weil die Tür war offen aber ich kann mich nicht registrieren und dann haben die gewartet sozusagen den Fehler behoben hatten
[00:17:20] Sören Gatzweiler: das ging dann relativ zügig aber da merkt man schon dass die Kunden da einfach noch ein Schritt weiter denken oder irgendwo andere Anforderungen wahrnehmen wie das heute vielleicht im klassischen Supermarkt.
[00:17:33] Daniel Schnödt: Vanessa ganz spannend Markus ist weißt du auch wir hatten meinen Gesprächspartner der gings und Warensicherung weil im Zuge des autonomen Shoppen in Amerika die diebstahlquote ich glaube um das Dreifache Vierfache gestiegen
[00:17:46] Daniel Schnödt: unterscheiden wir uns davon ist jetzt mal so eine Frage ins blauen unterscheiden wir uns als deutsche von anderen Konsumenten.
[00:17:55] Sören Gatzweiler: Ist für mich jetzt schwierig zu brodhun weiß nicht die Detail Daten aus anderen Ländern kenne
[00:18:01] Sören Gatzweiler: aber wir hatten neulich auch mit unserem Konzept Timoteo bei Mary Vortrag gehalten wo es um selbst gebaut und selbst scanning ging
[00:18:08] Sören Gatzweiler: Novasol funghi sozusagen die Erkenntnis einer Umfrage und Studie das selbst Check-out und selbst kennen nicht zu erhöhten Inventurdifferenzen oder Schwund Fürth
[00:18:19] Sören Gatzweiler: na und auch Kollegen von anderen Handelsunternehmen haben der übelher aufhaben berichtet und die waren jetzt im Endeffekt
[00:18:24] Sören Gatzweiler: hast ihn nicht oder identisch mit denen die wir Theo Theo in den ersten Wochen festgestellt haben.
[00:18:30] Sören Gatzweiler: Office ja dann so ein bisschen also man darf ja auch nicht jede Inventurdifferenz direkt auf Diebstahl zurückführen oft was zum Beispiel beim beim anderen Handelspartner der vorgestellt war so dass dieses Thema Einzelflasche wirst du Sixpack dass das zu Inventurdifferenzen gefüttert weil das einfach für einen Kunden schwierig ist am
[00:18:47] Sören Gatzweiler: Check-out oder beim self-scanning zu händeln
[00:18:50] Sören Gatzweiler: und bei uns ist beispielsweise auch so der Kunde muss wenn eine Flasche aus wird noch entscheiden nimmt er die Einzelflasche oder nimmt ihr irgendwo.
[00:18:58] Sören Gatzweiler: Ein ein Sixpack obwohl wir den gar nicht Anbieters ist einfach aufgrund der Stammdaten Lage aktuell noch so dass der Kunde da einfach mal klicken muss okay ich nehme jetzt eine Flasche und die vielleicht dreimal.
[00:19:09] Daniel Schnödt: Sowas habe ich noch mal eine Frage weil ist es mir natürlich dann auch weniger gelaufen mir gehört oder ihr seid sehr stark mit Migros verbandelt und Migros eröffnet schweizweit erste Filiale ohne jegliches.
[00:19:22] Daniel Schnödt: Personal diesen boy Cube.
[00:19:26] Daniel Schnödt: Bagdad und im Team mit drinne oder haben wir es komplett autonom entwickelt oder besteht da eigentlich gar keine Verbindungen.
[00:19:33] Sören Gatzweiler: Doch wir tauschen uns regelmäßig im gesamten Mikro Konzern sozusagen zu gewissen Shop Tomaten aus
[00:19:40] Sören Gatzweiler: Check-out und selbst scanning Varianten von daher auch mit der Projektleiterin jetzt den Boygroup eröffnet hat stehe ich regelmäßig im Austausch.
[00:19:51] Sören Gatzweiler: Genau grundsätzlich gehört ja tu zu zum Mikro Zürich also Migros in Genossenschaften aufgeteilt die Migros Zürich hat sozusagen,
[00:20:00] Sören Gatzweiler: gekauft und der Wolf wurde jetzt von der nächste Migros Aare glaube ich.
[00:20:08] Sören Gatzweiler: Sagen veröffentlicht oder an den Start gebracht und auf da sind jetzt gespannt sie da die ersten Erfahrung sind und werden uns da auch zeigen dazu austauschen.
[00:20:18] Daniel Schnödt: Habe ich noch mal eine Frage meinst du ihr habt ja nicht umsonst eine ganze Menge Preise schon ein Geheimnis auf den Sonderpreis Store für ihr auch im handelskongress heute geehrt worden mit dem Innovationspreis glaube ich nicht.
[00:20:31] Daniel Schnödt: Ja Papi nachher ne pas also von daher seid ihr auf der guten Spur ich hatte letztens das Gespräch mit einem nach also mit jemanden der auf dem Dorf wohnen 1000 Einwohner.
[00:20:43] Daniel Schnödt: Und der war von eurem Konzept so begeistert hat überlegt wenn ich das fremd scheiße ich jetzt.
[00:20:49] Daniel Schnödt: Wie sieht das denn aus von Geschäftsmodell die habt ihr das Lädchen beispielsweise auch gehabt.
[00:20:54] Daniel Schnödt: Gibt die klassischen Regie Märkte von tegut es gibt kein flächenkonzepte und jetzt eben Theo wie habe ich denn die Möglichkeit mit euch zusammenzuarbeiten.
[00:21:07] Sören Gatzweiler: Da befinden wir uns natürlich noch aktuell in der sehr frühen Phase also wir haben grundsätzlich mal sechs unterschiedliche Betreibermodelle skizziert und für uns bewertet die wir uns vorstellen können rund um dieses Konzept Theo Theo
[00:21:17] Sören Gatzweiler: was ist über Dienstleistung der Franchise-Nehmer
[00:21:20] Sören Gatzweiler: das ist Marens unsere Supermarkt oder Nachversorgung Märkte in gewissen Regionen irgendwo mit und betreuen auch die Theos im im Umkreis also aber ganz unterschiedliche Ideen und Ansätze.
[00:21:30] Sören Gatzweiler: Und diese erste Pilot und Testphase diverse im Großraum Fulda aktuell beschreiben das heißt bis zum Sommer morgen S7 S8 iOS
[00:21:38] Sören Gatzweiler: in Fulda aufgestellt haben und am im Betrieb haben da werden wir auch unterschied Betreiber formhemd testen aktuell sind wir gerade mit einem Dienstleister im Austausch der sozusagen ähnlich wie bei Mädchen
[00:21:49] Sören Gatzweiler: karitative Hintergründe hat
[00:21:52] Sören Gatzweiler: oder auch Menschen mit einer gewissen Einschränkung den Theo bewirtschaften könnt und auch da werden wir Erfahrung sammeln und dann auf die Uhrzeit bewerten welche betreiberkonzepte der zukünftige aus unserer Sicht sinnvoll sind und.
[00:22:04] Sören Gatzweiler: Druckpotential haben.
[00:22:07] Daniel Schnödt: Navi sagt mal eine Frage weil es gab ja mal die Geschichte Emmas Enkel einmal relativ.
[00:22:13] Daniel Schnödt: Sie hatten eigentlich eine Stärke in einer Säule dass sie im Betriebe reingegangen sind das ist irgendwann total vernachlässigt worden ihr habt ihr euren tegut auch bei euch in der vor der Zentrale stehen könnt ihr euch mit dem Theo auch
[00:22:27] Daniel Schnödt: also der Theo auch vorstellen in die Deutsche Bank zu gehen zur Deutschen Bahn nach Frankfurt bei dir da nichts mehr zu essen haben.
[00:22:36] Sören Gatzweiler: Definitiv.
[00:22:38] Sören Gatzweiler: Also grundsätzlich haben wir fünf unterschiedliche standorttypen für uns bewertet die sozusagen ja Unterschied zu kategorisieren sind zu bewerten sind das sind zum einen Verkehrsknotenpunkte
[00:22:48] Sören Gatzweiler: nicht unbedingt der Hauptbahnhof irgendwo in Frankfurt in Stuttgart weil da sind alle Geschäfte auf
[00:22:53] Sören Gatzweiler: lange Öffnungszeiten schnelle Prozesse ausgelegt Singhammer gesagt da wollen wir nicht hin also in diese Hotspots erst einmal nicht
[00:23:00] Sören Gatzweiler: irgendwo auf dem Kleid oder auf anderen Bahnhöfen Endstation von S oder U-Bahn Station große ein und Ausfahrt Straßen in einer Stadt rein oder in einem Region das können wir uns sehr gut vorstellen.
[00:23:12] Sören Gatzweiler: Das zweite ist natürlich irgendwo
[00:23:14] Sören Gatzweiler: Wohngebiete Vororte Karte in großen Metropolregion wie München oder Stuttgart gibt halt immer stärker eine Nachverdichtung mit Wohnraum da fehlt heute die Fläche um klassische LEH Flächen wirklich auch ein Problem für dich
[00:23:29] Sören Gatzweiler: hören für die Städte Planer wo wir natürlich hoffen auch beim Theo eines sinnvoll und attraktive Lösung anbieten zu können wir haben dann das von Ihnen angesprochene.
[00:23:38] Sören Gatzweiler: Standort den standorttypen 15A.
[00:23:42] Sören Gatzweiler: Also dass man da auch den den Mitarbeitern eine Mittagsverpflegung oder den schnellen Einkauf nach der Arbeit liegen kann es natürlich aus unserer Sicht wirklich attraktiv.
[00:23:50] Sören Gatzweiler: Jetzt auch teilweise schon die ersten Anfragen von Firmen bekommen haben.
[00:23:54] Sören Gatzweiler: Am dann ist natürlich das Thema ländliche Region Dörfer für uns auch spannend das sieht natürlich Logistikprozess und vertrauter Betreiberkonzept
[00:24:03] Sören Gatzweiler: ganz entscheidende Rolle dass das auch wirtschaftlich darstellbar ist und der letzte ist so das Thema Institution heißt also vor Kliniken vor Hochschulen berufsfachschulen
[00:24:13] Sören Gatzweiler: wo das natürlich auch eine hohe Frequenz bedeuten würde und natürlich ein sehr standortspezifisch Sortiment erfordert,
[00:24:20] Sören Gatzweiler: aber das ist natürlich auch reizvolle Standorte die wir uns vorstellen können.
[00:24:24] Daniel Schnödt: Das ist ja schon sehr sehr sehr durchdacht also ich glaube da hatte er seine langen Prozess durchgegangen.
[00:24:31] Daniel Schnödt: Eine Frage ist dann vielleicht noch mal bevor der Markus das ein oder andere noch mal in den Raum schmeißt wenn jetzt in 15 Tagen beispielsweise geht dann ist natürlich das Thema warme Küche ready-to-use und auch ein Thema
[00:24:45] Daniel Schnödt: was für eine technische Ausweitung bedeuten würde und Hygienekonzepte bedeuten würde die zu berücksichtigen denkt ja auch in diese Richtung oder ist das
[00:24:55] Daniel Schnödt: zu aufwendig.
[00:24:57] Sören Gatzweiler: Nein also dass wir da bei diesem Thema noch aktiver werden müssen oder mehr machen müssen die aktuell beim ersten Theo der Lindenstraße es ist uns durch auch durchaus bewusst.
[00:25:08] Sören Gatzweiler: Wir werden schauen dass wir eventuell in Verbindung mit anderen tegut fairen oder anderen Tribut Konzepten auch in Fulda dann mal testen dass wir täglich frisch produziert der Artikel anbieten können
[00:25:19] Sören Gatzweiler: oder die Idee ist auch da ein bis zwei Mittagsmenüs die sozusagen frisch zubereitet werden wären dann einvakuumiert abgepackt die muss man sich noch mal ähm.
[00:25:28] Sören Gatzweiler: In der Mikrowelle erwärmen aber dass wir da irgendwo aktiver werden müssen und noch mehr anbieten müssen Theo das ist uns durchaus bewusst damit wir dann wirklich für,
[00:25:38] Sören Gatzweiler: Standorte für Verkehrsknotenpunkte noch mal attraktiver.
[00:25:41] Daniel Schnödt: Hatte ich seit ich kommen darfst nicht Markus sie hat erst beim Mitbewerber der hat dann eben auch dieses Vakuumverpackung vakuumierte
[00:25:50] Daniel Schnödt: to use product dann festgestellt dass die Leute das auch gleich essen wollen und hat inzwischen 5 Mikrowellen am Start also es geht man muss sich halt nur überlegen über seine technisch löst.
[00:26:02] Daniel Schnödt: Ihr habt den das Automatengeschäft im habt ihr zwei
[00:26:05] Daniel Schnödt: abgedankt aber würde auch die Möglichkeit bestellen na ja ich sitze jetzt irgendwo im Büro und ich habe wirklich keinen Bock da jetzt noch einzugehen sondern ich gehe jetzt mal kurz auf meiner Theo App einmal sie alles haben will
[00:26:17] Daniel Schnödt: und dann schubs irgendwas Tütchen raus also Click & collect ist das auch noch mal angeguckt.
[00:26:22] Sören Gatzweiler: In der naheliegenden Zukunft rund um das Konzept Theo erst einmal nicht wir haben ja die die Packstation die Wert auf der Rückseite direkt schon bei einem Brand zweiten
[00:26:31] Sören Gatzweiler: Standort realisieren werden oder jetzt aktuell realisieren
[00:26:34] Sören Gatzweiler: ja da kann man sich seine Pakete hinschicken lassen und dann abholen und zusammen im Einkauf dann die wichtigsten Erledigung des Tages sozusagen Erfolg führen.
[00:26:43] Sören Gatzweiler: Das wird direkt irgendwo auf schon vor Ort oder zusätzlich kommissioniert Lebensmittel dann dass die auch im Theo abholbar sind das wird zumeist die nächsten zwei
[00:26:52] Sören Gatzweiler: Monate aktuell kein Thema sein aber das ist natürlich eine Aspekt der generell bei tegut in Bearbeitung ist und groß auch unterschiedliche Arbeitsgruppen und drängte zugibt.
[00:27:01] Sören Gatzweiler: Von daher glaube ich wenn dann kommt er aus der samthut Welt aber nicht spezifisch außen.
[00:27:07] Marcus Meyer: Mega spannendes Konzept also auch von meiner Seite noch mal Mensch der ist richtig richtig viel Herzblut drin merke ich aber auch natürlich geschäftsmännisch es Kalkül was mich sehr interessieren würde ist am.
[00:27:20] Marcus Meyer: Wir haben jetzt dann in Neuss Shopping concept wir haben Kosten.
[00:27:26] Marcus Meyer: Die natürlich zu Buche schlagen um dieses Konzept auch in die Fläche zu bringen wann wann rechnet ihr mit dem return of Invest für dieses neue.
[00:27:36] Marcus Meyer: Für dieses neue Modul dieses neue Schotten Schotten Shopping Modul innerhalb eurer retail Aktivitäten.
[00:27:45] Sören Gatzweiler: Also da gibt’s ja ganz unterschiedliche Aspekte die ja zur Wirtschaftlichkeit beitragen jetzt gerade in dieser ersten Phase bis zum Sommer wollen wir natürlich an ganz unterschiedlichen Standorten also wir wollen alle
[00:27:56] Sören Gatzweiler: zum standorttypen dich vorhin kurz erläutert habe jetzt auch in Fulda oder um Fulda
[00:28:01] Sören Gatzweiler: und danach zu gucken wie gut funktioniert ein Standort mir bewusst sein dass wenn ein Standort bei einer Institution nicht funktioniert das dann nicht gleich alle Standorte bei einer Institution nicht funktionieren müssen ne.
[00:28:11] Sören Gatzweiler: Aber jetzt unsere Kennzeichen die wir letztes Jahr ein bisschen Skate eingenommen haben wollen wir sozusagen in der Praxis überprüfen.
[00:28:19] Sören Gatzweiler: Und natürlich muss man sagen auch bei den Produktionskosten zu mir gerade schon dabei während nach dem ersten Theo haben wir einfach cost-cutting gemacht und geschaut bei welchen Gewerken bei welchen Komponenten können wir sozusagen ein sparen ohne Quali.
[00:28:31] Sören Gatzweiler: Oder leisten zu reduzieren und das wird aber noch ein Schritt sein also wir wir haben ja wirklich die Zielsetzung das Wetter in der Standardisierung reinkommen in der Industrieproduktion wo wir natürlich bleibt ganz andere Kosten sprechen
[00:28:44] Sören Gatzweiler: jetzt für den ersten t oder auch für die nächsten kommenden 345.
[00:28:49] Marcus Meyer: Wie ist das mit dem mit dem Theo ist der mobil also kann man sagen so jetzt funktioniert der eine Standort nicht wirklich gut wir fahren den mal woanders hin und setzen da unseren Test weiter um.
[00:29:03] Sören Gatzweiler: Genau,
[00:29:03] Sören Gatzweiler: das war ja nur der Grundgedanke vom Theo dass wir gesagt haben Plug-and-Play der kommt der wird irgendwo vom LKW abgeladen der wird dann auch bestimmt und zwei drei Tage später es auf verkaufsbereit und kann sozusagen in Betrieb genommen werden
[00:29:17] Sören Gatzweiler: das hat natürlich jetzt beim ersten Standort und auch bei den kommende noch ein bisschen länger gedauert weil wir aktuell halt noch keine.
[00:29:24] Sören Gatzweiler: Industrieproduktion haben und dennoch die ganzen Kabelstränge sozusagen manuell durch den Theo verlegen müssen aber genau das ist die Zielsetzung der sagen kann auch kurze
[00:29:33] Sören Gatzweiler: Laufzeit Lehrbetriebe Zeiten von 123 Jahren sind durchaus attraktive uns und kein KO-Kriterium und wenn die Zeit dann abgelaufen ist oder wir feststellen dass ich dann einen Standort der TU nicht rentiert nicht angenommen wird dass wir dann relativ einfach
[00:29:47] Sören Gatzweiler: dir auch wieder auf ein LKW drauf packen können und können dann sozusagen weiterfahren.
[00:29:55] Marcus Meyer: Ja das ist sehr gut und ich meine wir haben ja also dass ein so ein so ein so ein Raum über den ich es vielleicht noch ein bisschen bisschen weiter sprechen möchte
[00:30:01] Marcus Meyer: gerade so im ländlichen Raum leben dann die die Geschäfte immer weiter ab wir haben z.b. auch das Thema das war jetzt hinfahren den Händler wiedersehen
[00:30:12] Marcus Meyer: ADAM mit dem Lebensmittel Anhänger letztlich dann zu den.
[00:30:20] Marcus Meyer: Zu den Kunden fährt dann ist das etwas wo ihr mit eurem Konzept.
[00:30:25] Marcus Meyer: Er auch den Mietern wirklich erfüllen wollt und könnt oder sagt ihr er acht Ballungsräume sind doch interessanter für uns weil sich unser Konzept erst ab einer.
[00:30:36] Marcus Meyer: Sekunden Menge von X lohnt.
[00:30:38] Sören Gatzweiler: Also das ist ja grundsätzlich von einem Bestrebung von tegut wirklich auch gute Lebensmittel vor Ort anzubieten in der Nahversorgung ist ja Theo schon immer stark gewesen mit unseren Nahversorger Mail merkt man auch
[00:30:50] Sören Gatzweiler: mit unserem Mädchen für alles bestehen wir eigentlich Region oder Städte die sonst von LEH nicht ganz so attraktiv sind.
[00:30:57] Sören Gatzweiler: Und natürlich ist Theo auch ein Konzept was sozusagen den Leuten vor Ort um dem Benutzen bewusst diesen Begriff vor Ort versorgen und weil wir sagen wir gehen noch ein Schritt näher zu den Leuten wieder hin und bieten Ihnen gute
[00:31:09] Sören Gatzweiler: die besten Lebensmittel von tegut fortan mit TOM an welchen Standorten sich dann das dann wie rentiert und was auch irgendwie einer
[00:31:17] Sören Gatzweiler: mindest Einwohneranzahl beispielsweise in Dörfern ist das Gesang Hey grundsätzlich kann der TU wirtschaftlich betrieben werden das müssen wir es natürlich noch mit den ersten Standort nur noch umsatzkennzahlen rausfinden und definieren.
[00:31:30] Marcus Meyer: Ganz klar verstehe ich vollkommen mir wann kann ich alle needs auf einmal erfüllen und genau das ist ja auch etwas was man lernt das finde ich eine ganz ganz tolle Herangehensweise auch dass man sagt ja mann man nimmt dieses
[00:31:42] Marcus Meyer: durchgehende lernen und überprüfen der Geschäftsmodelle wirklich als Anlass dieses.
[00:31:49] Marcus Meyer: So erfolgreich wie möglich zu machen wegen der super Sache was ich noch sehr gut finde ist.
[00:31:54] Marcus Meyer: Das hiermit mit einem Nachhalt mit nachhaltigen Materialien gedealt wird ne wir haben ja Holz was was eingesetzt wird wir haben
[00:32:03] Marcus Meyer: ja das Thema dass wir oben ne Blumenwiese so wie ich das sehe er dann noch mal einen setze also man man zahlt dann nicht nur mit
[00:32:10] Marcus Meyer: tollen Produkten aus der Region auf das Thema Nachhaltigkeit ein sondern auch wirklich mit dem.
[00:32:16] Marcus Meyer: Ich bin verwenden kein Zement sondern zeigen auch dass wir eine nachhaltige Bauprojekte umsetzen können wie viel kostet das extra weil wir wissen ja
[00:32:27] Marcus Meyer: Zement aus der aus der Zementfabrik oder auch die anderen Baumaterialien kriegt man recht
[00:32:34] Marcus Meyer: günstig weil der halt eben so viel von da ist was was ist da so die Range wie viel man mehr investieren muss dann pro Quadratmeter um dann so ein nachhaltiges Konzept zu fahren.
[00:32:45] Sören Gatzweiler: Also kann ich ihn so nicht beantworten weil wir den Vergleich irgendwie zu einem zementbau oder zu einer klassischen Filiale nie gemacht haben wir haben ja vor der Krieg sind alle unseren technologischen Sommerbetrieb genau
[00:32:57] Sören Gatzweiler: Modulbauweise in Container from also viereckig auf die war aus unserer Sicht und von vier Mitarbeitern schon durch attraktiv
[00:33:06] Sören Gatzweiler: aber ich habe vorhin schon erläutert habe um dieses Nachhaltigkeitsthemen zu spielen und wirklich auch eine t-wood spezifische Außenhülle mit dem hohen Wiedererkennungswert zu schaffen
[00:33:15] Sören Gatzweiler: sind wir diesen Weg mit dem Holzbau gegangen und heute ist ja an sich ein schöner Werkstoff also man nimmt hier so ein bisschen diesem Duft war der gleich ganz anders ist als wenn man irgendwie eine neueröffnete klassisches Jahren oder so reinkommt
[00:33:28] Sören Gatzweiler: Holz klebt was heißt auf mit einem Standort Alter das Bolzen bisschen und bei dem bei dem grünen darf das sind jetzt alle mal auf den früher gespannt weil wir ja darella.
[00:33:37] Sören Gatzweiler: Stau nur noch sieben verpflanzt haben also das sollte jetzt eigentlich früher direkt explodieren und dann noch mal zusätzlich Farbe aufs Dach vom Theo bringen von daher steigt die Spannung sozusagen auf die ersten Frühlingstag und wärmere Temperaturen auch bei uns in der Gruppe.
[00:33:52] Marcus Meyer: Wie ist das mit dem Thema der der der Versorgung mit mit.
[00:33:58] Marcus Meyer: Der standardpalette an Lebensmittel oder auch damit mit Aktionswaren und so weiter ist es ist es so
[00:34:07] Marcus Meyer: wie viel Leute werden dafür gebraucht um der um so einen einen thiodan zu betreiben ist das eine und das zweite ist
[00:34:14] Marcus Meyer: dieses Thema Erwartung erfüllen oder Bedarf erfüllen wird das durchgehend dann auch digital nachvollzogen und getrackt und dann zusagen so wie ich fahr wirklich dann nur mit.
[00:34:26] Marcus Meyer: Dem hin was gebraucht wird und nicht mehr mit dem großen Lieferwagen also für mir da vielleicht noch mal ein paar Worte auch zu dem digitalisierungsgrad der
[00:34:34] Marcus Meyer: der der der Kette dann einmal ein paar Worte sagen könnten es will mich total freuen vielen Dank.
[00:34:41] Sören Gatzweiler: Sehr gerne.
[00:34:42] Sören Gatzweiler: Genauso wie aber auch bei jeder anderen Tribut verläuft im Hintergrund die automatische Disposition das heißt wir haben dafür Systeme die heute auch schon aufgrund von historischen ab verkauft sein
[00:34:53] Sören Gatzweiler: derbe erwarteten Abverkäufe sozusagen einen Bestellvorschlag generieren heißt also welcher Träger muss nächsten bestelle eignet,
[00:35:00] Sören Gatzweiler: in die Filiale transportieren auf das haben wir beim tion Einsatz
[00:35:04] Sören Gatzweiler: ist natürlich eine ganz andere Ausgangslage und Grundlage bei Mobile einfach viel weniger Artikel keine substitutionsartikel jetzt deswegen gehen wir auch da mit jedem Theo dazu und das System wird von Theo zu Theo
[00:35:16] Sören Gatzweiler: sicherlich immer besser und genauer werden heute guckt über jeden Bestellvorschlag Mitarbeiter noch drüber und kann den manuell anpassen.
[00:35:23] Sören Gatzweiler: So dass das da sozusagen auf die die persönliche Einflussnahme von den Store verantworten Willich möglich ist und dann.
[00:35:30] Sören Gatzweiler: Wikipedia heute die Logistikprozesse unseren ganz normalen Logistik Lagerhallen und Standardprozess in was heißt
[00:35:38] Sören Gatzweiler: da wo die Supermärkte kombiniert werden werden die Titius kommissioniert
[00:35:42] Sören Gatzweiler: wir liefern alles aufräumen Eltern aus und sozusagen einfach das Manual Handling sich und nicht noch irgendwie eine zusätzliche Arbeit oder zu benötigen aber da müssen wir uns natürlich auch zukünftig mal Gedanken machen wie weit es
[00:35:56] Sören Gatzweiler: eventuell spezielle Logistikprozesse benötigt um den TU noch effizienter Wirtschaften zu können aber ich sag mal das ist so ein Thema dass das greift irgendwie ab.
[00:36:05] Sören Gatzweiler: 30 bis 250 und aufwärts dann.
[00:36:08] Marcus Meyer: Ich hoffe dass ich dann irgendwie zwischen Theo 30 und 50 ihren München auch mal in den Genuss komme einen Theo besuchen zu dürfen wenn wir das Konzept mal anzuschauen ich habe noch eine Frage die mich sehr sehr interessiert also welche.
[00:36:23] Marcus Meyer: Man hat ja dann einen einen einen Sport den Mannschaft der.
[00:36:28] Marcus Meyer: Modern nachhaltig erscheint der auch so gedacht ist was was sind so die Komponenten die man sich vielleicht noch wünscht sie hatten schon erwähnt dass es auch Sinn macht natürlich vielleicht Pakete da noch mit anzulocken die man abholen kann
[00:36:42] Marcus Meyer: vielleicht macht auch Sinn da noch mal so eine E-Fahrrad Station drumrum zu bauen das wird ja dann so ein so ein sonst Sport wo man andere.
[00:36:51] Marcus Meyer: Themen und Systeme oder Services dran Platten kann sind sie da schon im Partner Gesprächen was ist da ihre Vision.
[00:36:58] Sören Gatzweiler: Dass das Thema mehr auch schon seit geraumer Zeit sehr hoch priorisiert weil wir gesagt haben nicht nur die standortspezifischen Produkte
[00:37:07] Sören Gatzweiler: soll der Theo liefern sollen er soll auch Mehrwerte also Dienstleistung für die Bürger für die Kunden ist um herum bewegen bieten oder anbieten.
[00:37:16] Sören Gatzweiler: Jetzt aktuell beim ersten Theo haben wir ja ein büchertauschregal wo ich einfach meine Bücher leisten kann können wir andere wieder mitnehmen
[00:37:23] Sören Gatzweiler: wir haben eine Sitzbank wir haben eine Hunde Station also auch wirklich überdacht dass mein kleiner Freund sozusagen nicht nass wird wenn ich drinnen Theo schnell mein Einkauf erledige
[00:37:33] Sören Gatzweiler: erhabene fahrradreparaturstation mit Luftpumpe mit Gerätschaften wenn ich wirklich mal irgendwie ein Problem habe dann kann ich sozusagen da schnell mir selber helfen.
[00:37:43] Sören Gatzweiler: Jetzt die Packstation ist sozusagen weiteres Thema was ganz ganz wichtig für uns war und wir sind froh dass das jetzt am zweiten Standort zusammen mit DHL realisieren können e-bike-ladestation ist sozusagen ein gekippt und.
[00:37:55] Sören Gatzweiler: In der nächsten Tagen an einem der größten und beliebtesten Fahrradwege in Fulda
[00:38:01] Sören Gatzweiler: und Umgebung platzieren werden und so haben wir aktuell eine Liste von ich sag mal ja 10 Uhr bis 12 Uhr Plugin so nennen wir diese Zusatzmodule
[00:38:09] Sören Gatzweiler: über uns das gut vorstellen können die wir nach und nach mal umsetzen wollen
[00:38:14] Sören Gatzweiler: und am Ende wollen wir schon den Standort gebe auch damit Oldenburg ihren dass er aussehen kann was sind denn die zusammen
[00:38:21] Sören Gatzweiler: mich für meine Mitarbeiter für meine Bürger einen gewissen Mehrwert bieten und sozusagen dem Trio zu ihrem Theo werden zu lassen.
[00:38:30] Marcus Meyer: Mega coole Idee ja das finde ich richtig gut ist das auch so bisschen Appell an Dienstleister an Serviceanbieter sich vielleicht bei ihnen zu melden um da auch man Service an Anzug.
[00:38:41] Marcus Meyer: Bieten Stillman vielleicht an dieser Station mit integrieren kann oder.
[00:38:46] Sören Gatzweiler: Auf jeden Fall also wir sind ja dankbar für jeden Input der kommt da kam es auch schon ganz viel nach der.
[00:38:52] Sören Gatzweiler: Median Prozent vom ersten Theo aber natürlich sind wir da immer nah Weiterentwicklung interessiert und ich sag auch selbst mit dieser Phase im Sommer wenn wir weiteren Expansion und Roll-Out anbei Tribut entscheiden wollen und erstmal die ersten sieben bis acht.
[00:39:05] Sören Gatzweiler: Test RTOS in in Fulda sozusagen Betrieb haben dann ist ja nicht Ende so eine Weiterentwicklung und wir werden nach und nach
[00:39:13] Sören Gatzweiler: miag Plugins wahrscheinlich mit in unseren Katalog aufnehmen können.
[00:39:18] Marcus Meyer: Liefert also ich freue mich total auf den ersten Laden in München also bitte ein bisschen Gas geben da ich möchte es auch erleben Daniel hast du auch noch Fragen oder sind wir soweit dann schon mal durch und können.
[00:39:32] Marcus Meyer: Ich kann den nächsten Themen besprechen.
[00:39:34] Daniel Schnödt: Ich habe manchmal das Gefühl bei euch in München musst Diaspora sein was du alles in München haben willst als ob es da nichts geben Weißwürste geht’s was Birgit.
[00:39:44] Marcus Meyer: Ja weil aber nicht so ein tolles nachhaltiges System ich mal wir haben zwar Echtholz.
[00:39:50] Daniel Schnödt: Tegut gibt’s auch schon in München die haben sogar beim Helikopter gleich die Kühlanlage einfliegen lassen.
[00:39:55] Marcus Meyer: Wenn ich keine.
[00:39:56] Daniel Schnödt: Ich kenne dir mal diskutieren den Chef gut gefallen da.
[00:39:59] Marcus Meyer: Aber wenn es
[00:40:00] Marcus Meyer: aber ich mir sowas jetzt vorstelle in der Nähe vom Gärtnerplatz wie wie cool wäre das denn also da ist dann halt eben der der der Hipster der auch wirklich sehr viel Wert auf seine Ernährung legt mega happy wenn er so ein Konzept.
[00:40:13] Marcus Meyer: Weiß ich dann auch begrüßen darf in der Nachbarschaft da bin ich mir sogar sehr sicher.
[00:40:17] Daniel Schnödt: Deine muss aber dann irgend gar nicht mit eingebaut werden da ganz deiner da müsste dann hier oben euer dächlein begehbar machen damit dann die Kräuter und.
[00:40:27] Daniel Schnödt: Naschgarten eingelegt wird.
[00:40:32] Sören Gatzweiler: Individuelle Bepflanzung.
[00:40:36] Daniel Schnödt: Wir hatten heute in die Stadt das Thema mit der SAGAFLOR mit Gartencenter in irgend Gardelegen innenstadtrelevante Sortimente Kräuter.
[00:40:45] Daniel Schnödt: Frucht Sträucher und alles gekauft.
[00:40:49] Daniel Schnödt: Tolles Konzert Ben total begeistert ja richtig viele Fans gibt schon in der kurzen Zeit gewinnen können.
[00:40:56] Daniel Schnödt: Sonst wird ja auch nicht so stark in der Presse präsent und würde diese Preise diese Preis Flut einheimsen können also dafür auf jeden Fall recht herzlichen Glückwunsch an tegut nach Fulda
[00:41:08] Daniel Schnödt: und du habe ich auch mitgenommen muss ich gestehen ohne zu tauschen und in diesem See.
[00:41:15] Sören Gatzweiler: Entschuldigung.
[00:41:21] Daniel Schnödt: Bis zum nächsten Mal und jetzt ich hoffe wir hören und sehen uns dann im Oktober ja im Termin ist noch hier.
[00:41:31] Sören Gatzweiler: Alle zugesagt bin ich gerne bereit dann auch wieder über die neuesten Erkenntnisse von mir an Theo Standorten zu Bericht.
[00:41:38] Daniel Schnödt: Das ist auch super wichtig freue ich mich schon auf Herr Gatzweiler in diesem Sinne eine schöne Woche.
[00:41:45] Marcus Meyer: Ich bedanke mich auch sehr und ich freue mich schon auf die inside der nächsten den nächsten Theo Station wir sehen uns dann zum trendforum retail im September das wird super recht das Sprachprogramm Sorge Oktober oder.
[00:42:00] Daniel Schnödt: Oktober.
[00:42:01] Marcus Meyer: Oktober ich meine alle Infos gibt’s dann auf der Seite trendforum – mitel.de und ich bedanke mich bei euch dass ihr wieder mit dabei wart und euch.
[00:42:10] Marcus Meyer: Dass er das Thema angehört hatte vielleicht auch hier neue Inspirationen gefunden habt in ein neues cooles Konzept
[00:42:19] Marcus Meyer: kennengelernt hat wo man selber auch immer mit LED ich sage ja immer knowledge ist O’Leary superhero Power und David haben uns wieder ein bisschen gestärkt das war hier noch mal wieder ein bisschen Wissen aufbauen konnten
[00:42:30] Marcus Meyer: ich freue mich noch viel mehr wenn ihr unser Podcast teilt und vielleicht auch noch mal Like da lasst egal auf welcher Plattform ihr gerade unterwegs seit damit das wird dann.
[00:42:34] Musik
[00:42:41] Marcus Meyer: Damit unsere.
[00:42:46] Marcus Meyer: Jetzt würde ich sagen wir gehen weiter ran wir verändern wir innovavent Tieren weiter und debattieren natürlich auch weiter und ich freue mich total wenn ich Euch bald mal wieder höre und sehe falls du doch Fragen zum.
[00:43:00] Marcus Meyer: Gut erreichen und sonst einfach auch bei uns mal melden.
[00:43:06] Marcus Meyer: Kooperation mit Sicherheit sehr sehr gerne weiterleiten und der Gatzweiler freut sich mit Sicherheit auch schon drauf dann bedanke ich mich fürs zuhören und sage er.
[00:43:17] Marcus Meyer: Ciao.
[00:43:19] Daniel Schnödt: Ciao.

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