Trendforum Retail

Quick Recap – Worum geht es:

Christian Ress Geschäftsführer, Inhaber und Mitgründer verschiedener Unternehmen im Weinsektor, ist sicherlich eine der herausragendsten Experten in dieser Branche. Neben dem Familienweingut, das er seit 1999 führt, hat er mit dem Member´s Club wineBANK weltweit für Furore gesorgt. Eine Weinprobe bedeutet aber auch einen Kenner und Begleiter dabei zu haben, der sein Wissen rund um die Weinwelt passend zu den Speisen teilt. Das macht Florian Richter als Headsomelier im Restaurant Kronenschlösschen im Rheingau. Nicht nur, das er seit 2023 als bester Somelier Deutschlands gilt und ausgezeichnet wurde als offizieller Sherry Ambassador Spaniens – seine Weinkarte gilt laut Gault Milleau als beste Weinauswahl Deutschlands.

So kurz vor Weihnachten also das perfekte TEAM hier in meinem PodCast. Beide haben ihr Wissen rund um Wein, Community, Digitalisierung oder Klimawandel in diesem kurzweiligen und spannenden PodCast weitergegeben. Viel Spass beim Zuhören oder Zusehen:

Summery – Zu den Inhalten:

Zu den Personen Christian Ress und Florian Richter
Zum Unternehmen wineBANK
Wie entwickelt sich der Weinmarkt in Deutchland (00:34:45)
Weingut Ress und die Schatzkammer (00:36:40)
Der Wein zwischen Temu und Rolex (00:38:50)
Welche Auswirkungen hat die Digitalisierung auf die Weinwelt (00:40:35)
Kleiner Exkurs: Weinreben auf Sylt und Stirbt der Riesling aus? Aufschlaung zu den relevanten Klimazonen des Weinbaus (00:49:51)
Gastronomie und Weinerlebnisse digital (00:56:25)
Hat sich das Konsumentenverhalten in der Weinwelt verändert (01:07:10)
Meine persönlichen Fragen an die Weinexperten (01:21:00)